Wielkanocny pasztet borowikowy z borówką przepis – Zobacz na przepisy.pl

Wielkanocny pasztet borowikowy z borówką

Autor: gukinga

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 gramów

250 gramów

2 sztuki

1 sztuka

2 łyżki

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

0.25 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżeczka

3 łyżki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wołowinę, kurczaka i włoszczyznę gotujemy do miękkości. Następnie wyciągamy z wywaru i studzimy.

Krok 2

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy pokrojoną cebulę, następnie dodajemy wątróbkę, a kiedy będzie już miękka odstawiamy do wystudzenia.

Krok 3

Obieramy kurczaka, dodajemy wołowinę i wątróbkę z cebulą, łyżkę zupy borowikowej oraz jajka i namoczoną wcześniej w mleku bułkę. Wszystko miksujemy blenderem na wysokich obrotach, doprawiamy solą, pieprzem i papryką na koniec dodajemy bułkę tartą. Mieszamy, przekładamy do wysmarowanych foremek i pieczemy ok. 30 min w temp. 180 stopni.

Krok 4

Pasztet podajemy z borówką do mięsa niesłodzoną. Smacznego!

gukinga

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wielkanocny pasztet borowikowy z borówką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wielkanocny pasztet borowikowy z borówką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wielkanocny pasztet borowikowy z borówką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wielkanocny pasztet borowikowy z borówką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wielkanocny pasztet borowikowy z borówką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wielkanocny pasztet borowikowy z borówką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wielkanocny pasztet borowikowy z borówką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej