Pasztet polski przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pasztet polski

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

1

119 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

82 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

72 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

0.5 kilograma

0.5 kilograma

0.25 kilograma

0.1 kilograma

3 sztuki

2 sztuki

2 sztuki

1 łyżka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

10 sztuk

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do garnka włożyć wieprzowinę, wołowinę, boczek i wątróbkę, dodać ziele angielskie i liście laurowe. Zalać wodą i gotować do miękkości.

Krok 2

Mięso odcedzić z wywaru (w którym namoczyć bułkę), ostudzić, przepuścić przez maszynkę razem z bułką.

Krok 3

Do masy mięsnej dodać przyprawy i jajka, następnie wyrobić.

Krok 4

Masę przełożyć do formy keksówki, na wierzchu ułożyć plastry słoniny. Piec ok 1,5 godziny w 180st. Wystudzony pasztet owinąć w folie aluminiową (by nie obsychał).

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pasztet polski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pasztet polski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pasztet polski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pasztet polski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pasztet polski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pasztet polski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pasztet polski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pasztet polski - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Pasztet domowy
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

średnie

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej