Pierogi z serem
z surówką z cykorii, marchewki i jabłka
łatwe
172 osoby zapisały
Składniki
320 gramów
2 sztuki
500 gramów
4 łyżeczki
8 łyżeczek
2 sztuki
4 sztuki
4 sztuki
8 łyżeczek
4 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zagnieć ciasto z mąki, jaja i wody.
Krok 2
Rozwałkuj i wytnij średniej wielkości krążki za pomocą np. szklanki
Krok 3
Ser przekręć przez maszynkę albo dobrze rozgnieć widelcem, dodać margarynę i cukier, wymieszać.
Krok 4
Następnie nałóż na kawałki ciasta i lep pierogi.
Krok 5
Zagotuj w garnku wodę, lekko osól i wrzuć pierogi na wrzątek, a gdy wypłyną na wierzch delikatnie je wyjmij łyżką cedzakową i przełóż na talerz.
Krok 6
Warzywa umyj i odcedź. Marchew i jabłko zetrzyj na grubych oczkach tarki. Cykorię pokrój w pół plasterki. Dodaj jogurt naturalny. Całość wymieszaj, dopraw do smaku, wyłóż na talerzyk i posyp natką pietruszki. Pierogi podawaj na ciepło, lekko posmarowane z wierzchu Flora Gold.
Dobra rada:
Posiłek jest dobrym źródłem: wapnia, żelaza, cynku, miedzi, fosforu, ryboflawiny,, witaminy A, B12, E, C i D.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.
Czytaj więcejCzy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Pierogi z serem
Kolacja to jeden z naszych ulubionych posiłków, ale pamiętaj, by zjeść ją „z głową”! Znakomitą propozycję na wieczorny posiłek stanowią gotowane pierogi z półtłustym serem. Koniecznie połącz je z surówką ze świeżych warzyw.
Dla kogo? Pierogi w jadłospisie polecanym przez ekspertów żywienia? Oczywiście! Przepis dedykowany jest tym, którzy chcą zakończyć dzień smacznym posiłkiem, będącym częścią zbilansowanej diety 2000 kcal. Racjonalne odżywianie nie musi być nudne – wręcz przeciwnie! Ważne, by pierogi ugotować, rezygnując ze smażenia, a sięgając po ser, wybrać ten półtłusty.
Na zdrowie! Gotowane pierogi z półtłustym serem to istna skarbnica witaminy B12, która przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Idealne rozwiązanie na zakończenie dnia.
Czy wiesz, że? Pierogi przez wielu uznawane są za tradycyjną polską potrawę. Nic bardziej mylnego, bowiem ich ojczyzną są Chiny! Na nasze stoły pierogi przywędrowały prawdopodobnie dopiero w XIII wieku.
