Przepisy z cykorią

64 przepisy

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (64)

Sałatka z porów
ratingratingratingratingrating

84

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
Szukasz przepisu na smaczny i wyrazisty dodatek do dania głównego? Skorzystaj z inspiracji na sał...
Sałatka nicejska z wędzonym łososiem
ratingratingratingratingrating

59

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Sałatka nicejska to istny talerz obfitości. Dzięki niezwykłym połączeniom składników gwarantuje n...
Rożki z szynki z sałatką jajeczną pod delikatną galaretką
ratingratingratingratingrating

76

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
Zastanawiasz się, co podać na przyjęciu jako przystawkę? Zapoznaj się przepisem na rożki z szynki...
Wiosenna sałatka z rzodkiewką
ratingratingratingratingrating

34

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Cykoria – warzywo o wyrazistym smaku, które doskonale sprawdza się jako składnik efektownych prze...
Pełnoziarniste wrapy z kurczakiem z grilla
ratingratingratingratingrating

23

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
Wrapy – szybka przekąska na ciepło, odpowiednia na drugie śniadanie lub obiad. To także smaczny s...
Sałatka z kurczaka i mandarynek
ratingratingratingratingrating

26

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
Sałatka z kurczaka i mandarynek to dobra propozycja na przekąskę. Łączy w sobie słodki smak owocó...
Sałatka Fitness
ratingratingratingratingrating

21

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Ta sałatka idealnie sprawdzi się zarówno jako przekąska między posiłkami, jak i dodatek do obiadu...
Sałatka gyros z kurczakiem i ogórkiem - VIDEO
ratingratingratingratingrating

27

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Sałatka nie musi kojarzyć się jedynie z imieninami, świętami czy inną rodzinną uroczystością. Wys...
Surówka z cykorii i pomarańczy
ratingratingratingratingrating

22

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Idealna surówka powinna być świeża i zaostrzająca apetyt. Połączenie cykorii z pomarańczą jest pr...
Sałatka z truskawkami, serem i orzechami
ratingratingratingratingrating

10

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Prawdziwy wulkan smaków i barw na twoim talerzu. Pozwól sobie na odrobinę kulinarnego szaleństwa...
Cykoria zapiekana z boczkiem
ratingratingratingratingrating

29

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Cykoria zapiekana z boczkiem to danie inspirowane francuską klasyką. Warzywa zaserwowane są bowie...
Sałatka z pieczonych buraków i sera blue - VIDEO
ratingratingratingratingrating

27

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Sałatka z pieczonych buraków i sera blue to smaczna i elegancka przekąska, pasująca na wiele okaz...
Roladki z rostbefu ze szparagami
ratingratingratingratingrating

23

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
Połączenie pieczonego, dobrze przyprawionego mięsa wołowego z delikatną mozzarellą, szparagami, s...
Sałatka z cykorią i malinami
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Cykoria wyróżnia się charakterystycznym gorzkim posmakiem, który łatwo złagodzić, łącząc ją w ze...
Sałatka z cykorii
ratingratingratingratingrating

19

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Oto przepis-ratunek, gdy jadą do ciebie niezapowiedziani goście. Bazą tej sałatki jest chrupka cy...
Tatar z wołowiny
ratingratingratingratingrating

13

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
Przygotowywany ze świeżej, delikatnej polędwicy, w towarzystwie żółtka i warzyw. Jada się go w wi...
Mięsne trufle z indyka w sosie BBQ
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
Przekąski to nieodłączny element każdej imprezy – zarówno tej w gronie rodziny, jak i znajomych...
Zupa z cykorii
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Zupa z cykorii to świetny pomysł na lekki, a zarazem oryginalny obiad czy lunch do pracy. Pamięta...
Sałatka ziemniaczana z orzechami włoskimi
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Warto serwować ziemniaki na wiele sposobów, nie tylko jako dodatek do obiadowych dań. Przyrządza...
Sałatka z bobem i kiełbasą chorizo
ratingratingratingratingrating

10

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
Delikatny smak bobu dobrze skomponuje się z wyrazistym mięsnym składnikiem, jakim jest chorizo. S...
Sałatka meksykańska
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Smaczna sałatka, którą przygotujesz w zaledwie piętnaście minut. To świetna propozycja na imprezo...
Cykoria w szynce
ratingratingratingratingrating

14

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Na cykorię warto zwrócić uwagę nie tylko ze względu na walory smakowe. Jej niewielkie główki dosk...
Sałatka z tuńczykiem i makaronem ryżowym
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
Sałatka to nie tylko przekąska, ale także kompletne danie. Podawana na setki sposobów, stanowi ci...
Sałatka warzywna z dipem szafranowym
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Sałatka warzywna z dipem szafranowym to doskonały sposób na smaczną przekąskę między głównymi pos...

Ciekawostki i porady

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - CykoriaCykoria

Pełna nazwa warzywa brzmi: cykoria podróżnik. Można zatem spodziewać się niesamowitej podróży kulinarnej w rejony nieodkrytych do tej pory przepisów. Cykoria jeszcze nie cieszy się w Polsce zbyt dużą popularnością. Jesteśmy jednak w stanie się założyć, że to tylko kwestia czasu. Jej wykwintny smak zadowoli najbardziej wybredne podniebienia. Świeża i chrupiąca cykoria pozostaje bezkonkurencyjna względem wielu rodzajów sałat, które bardzo szybko więdną, tracąc swoje najcenniejsze walory.

Dla kogo?

Zmęczeni czekaniem na pierwsze nowalijki? Cykoria to strzał w dziesiątkę! Wybornie smakuje na surowo, więc docenią ją kucharze, którzy nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Wystarczy dorzucić ją do sałatki z kozim serem i orzechami włoskimi – smaczny posiłek gotowy będzie w kilka minut. Po sprawdzeniu pierwszego przepisu z cykorią w roli głównej dużo chętniej będziecie zaglądać do kuchni.

Na jaką okazję?

Domeną cykorii jest nie tylko wyszukany smak z charakterystyczną goryczką, ale także łatwość przygotowania. Wystarczy ją dokładnie opłukać oraz wyciąć wewnętrzną część – i już nadaje się do jedzenia. Sztywne liście cykorii w kształcie łódeczek sprawiają, że bez problemu umieścicie w nich dowolny farsz. Spróbujcie tuńczyka, łososia, twarogu, tapenady albo pomidorowego pesto. Talerze nie będą konieczne. Tak wygodna przekąska sprawdzi się podczas imprez. Zwłaszcza tych ze szwedzkim stołem.

Czy wiesz, że?

Gorzkawy posmak cykorii nie każdego przekonuje. Można go wyeliminować poprzez usunięcie wewnętrznego głąbu. To podstawa przygotowania cykorii do spożycia. Jeśli ten zabieg okaże się niewystarczający, warzywo warto namoczyć w wodzie lub przez kilka minut gotować w mleku.

Dla urozmaicenia:

Cykoria wyśmienicie smakuje na gorąco. Proponujemy zapiekać ją owiniętą kawałkami boczku lub szynki parmeńskiej. Pod koniec obróbki dodajcie hojną porcję parmezanu – z nim cykoria wypada wyjątkowo apetycznie.