Sałatka z bobem i kiełbasą chorizo przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka z bobem i kiełbasą chorizo

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

65 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

115 osób wydrukowało

Pobierz pdf

160 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 opakowanie

3 łyżki

1 sztuka

200 gramów

100 gramów

200 gramów

200 gramów

50 gramów

400 gramów

3 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bób ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, wystudź, a następnie obierz każdą fasolkę. Marynowaną paprykę pokrój w paseczki, kiełbasę w półplastry, a pomidory w kostkę o grubości 1 cm. Wyciśnij sok z cytryny. Nasiona słonecznika upraż na patelni.

Sałatka z bobem i kiełbasą chorizo - Krok 1

Krok 2

Chorizo usmaż na chrupko na bardzo wolnym ogniu, potem ułóż kiełbaski na papierowym ręczniku, usuwając z nich nadmiar tłuszczu. Rozdziel liście cykorii.

Sałatka z bobem i kiełbasą chorizo - Krok 2

Krok 3

W misce wymieszaj sok wyciśnięty z cytryny, oliwę z oliwek oraz sos sałatkowy Knorr.

Sałatka z bobem i kiełbasą chorizo - Krok 3

Krok 4

Do powstałego sosu dodaj pozostałe składniki – bób, kiełbasę, suszone pomidory, marynowane papryczki, pestki słonecznika. Całość dokładnie wymieszaj. Sałatkę nakładaj na liście cykorii.

Sałatka z bobem i kiełbasą chorizo - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Kiełbasę chorizo możesz zastąpić wędzonym boczkiem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z bobem i kiełbasą chorizo - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z bobem i kiełbasą chorizo - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z bobem i kiełbasą chorizo - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z bobem i kiełbasą chorizo - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z bobem i kiełbasą chorizo - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z bobem i kiełbasą chorizo - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z bobem i kiełbasą chorizo - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka z bobem i kiełbasą chorizo - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z bobem i kiełbasą chorizoSałatka z bobem i kiełbasą chorizo

Delikatny smak bobu dobrze skomponuje się z wyrazistym mięsnym składnikiem, jakim jest chorizo. Sałatka z dodatkiem tej kiełbasy przypadnie do gustu szczególnie osobom lubiącym dania kuchni hiszpańskiej. Jako mięsne uzupełnienie potrawy sprawdzi się również wędzony boczek. Bób ugotuj, ostudź i obierz, a chorizo pokrój w kostkę i podsmażaj do momentu, aż nabierze chrupkości. Pokrój suszone pomidory oraz marynowaną paprykę. Sos sałatkowy połącz z oliwą i sokiem wyciśniętym z cytryny. Wymieszaj z nim warzywa, mięso i prażone pestki słonecznika, a następnie ułóż sałatkę z bobem i kiełbasą chorizo na liściach cykorii. Możesz też zamienić ją w efektowną przekąskę, dzieląc danie na porcje – nałóż wtedy składniki do łódeczek z cykorii i ułóż na półmisku, ozdabiając je oliwkami i plasterkami papryki jalapeno. Do tak przyrządzonej potrawy serwuj nachos lub grillowaną bagietkę. Będzie smaczna także z podpieczoną na suchej patelni meksykańską tortillą. Spróbuj, jak smakuje to połączenie! Zapoznaj się z podanym przepisem.