Sałatka z bobem i ziemniakami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

247 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

148 osób wydrukowało

Pobierz pdf

249 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

450 gramów

1 opakowanie

200 gramów

150 gramów

1 sztuka

1 pęczek

1 łyżeczka

3 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bób ugotuj i ostudź, a jeśli używasz bobu mrożonego – rozmroź go. Ziemniaki ugotuj na półtwardo i wystudź, a następnie pokrój w grube plastry i zgrilluj na patelni.

Sałatka z bobem i ziemniakami - Krok 1

Krok 2

Cebulę pokrój w półplastry, natkę posiekaj. Boczek ułóż między dwoma arkuszami pergaminu, przyciśnij drugą blachą i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 °C - piecz przez 15 minut.

Sałatka z bobem i ziemniakami - Krok 2

Krok 3

Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z sokiem z cytryny oraz olejem.

Sałatka z bobem i ziemniakami - Krok 3

Krok 4

W misce połącz bób, ziemniaki, cebulę oraz posiekaną natkę. Dodaj przygotowany sos i delikatnie wymieszaj. Sałatkę przełóż do salaterki.

Sałatka z bobem i ziemniakami - Krok 4

Krok 5

Wierzch sałatki posyp czarnuszką, boczek połam na mniejsze kawałki i powtykaj w sałatkę.

Sałatka z bobem i ziemniakami - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Do sałatki z bobem i ziemniakami dobrym dodatkiem będą pomidorki koktajlowe.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z bobem i ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z bobem i ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z bobem i ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z bobem i ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z bobem i ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z bobem i ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z bobem i ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z bobem i ziemniakamiSałatka z bobem i ziemniakami

Bób szczególnie dobrze smakuje w okresie letnim, ale jeśli masz ochotę na potrawę z jego dodatkiem w innym czasie, użyj wersji mrożonej. W połączeniu z pieczonymi ziemniakami oraz boczkiem i czerwoną cebulą tworzy danie, które będzie godnym polecenia sposobem na dodatek do obiadu lub kolację. Na początek bób ugotuj i ostudź, a ziemniaki pokrój w talarki i przyrządź na patelni grillowej lub w piekarniku. Posyp je swoimi ulubionymi suszonymi ziołami. Plastry boczku ułożone na pergaminie i przyciśnięte drugą blachą upiecz w piekarniku. Warzywa wymieszaj ze świeżą natką pietruszki i sosem sałatkowym koperkowo-ziołowym z gorczycą. Na wierzchu sałatki z bobem i ziemniakami ułóż upieczony chrupiący boczek i posyp całość czarnuszką. Dobrym uzupełnieniem tak przyrządzonego dania będą aromatyczne grzanki czosnkowe, a jako dodatek znakomicie sprawdzą się soczyste pomidorki koktajlowe. Jeśli szykujesz domowe przyjęcie, przyrządź znakomitą sałatkę z bobem i ziemniakami na podstawie tego przepisu. Do dzieła!