Składniki
450 gramów
1 opakowanie
200 gramów
150 gramów
1 sztuka
1 pęczek
1 łyżeczka
3 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bób ugotuj i ostudź, a jeśli używasz bobu mrożonego – rozmroź go. Ziemniaki ugotuj na półtwardo i wystudź, a następnie pokrój w grube plastry i zgrilluj na patelni.
Krok 2
Cebulę pokrój w półplastry, natkę posiekaj. Boczek ułóż między dwoma arkuszami pergaminu, przyciśnij drugą blachą i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 °C - piecz przez 15 minut.
Krok 3
Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z sokiem z cytryny oraz olejem.
Krok 4
W misce połącz bób, ziemniaki, cebulę oraz posiekaną natkę. Dodaj przygotowany sos i delikatnie wymieszaj. Sałatkę przełóż do salaterki.
Krok 5
Wierzch sałatki posyp czarnuszką, boczek połam na mniejsze kawałki i powtykaj w sałatkę.
Dobra rada:
Do sałatki z bobem i ziemniakami dobrym dodatkiem będą pomidorki koktajlowe.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy z gorczycą Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z bobem i ziemniakami
Bób szczególnie dobrze smakuje w okresie letnim, ale jeśli masz ochotę na potrawę z jego dodatkiem w innym czasie, użyj wersji mrożonej. W połączeniu z pieczonymi ziemniakami oraz boczkiem i czerwoną cebulą tworzy danie, które będzie godnym polecenia sposobem na dodatek do obiadu lub kolację. Na początek bób ugotuj i ostudź, a ziemniaki pokrój w talarki i przyrządź na patelni grillowej lub w piekarniku. Posyp je swoimi ulubionymi suszonymi ziołami. Plastry boczku ułożone na pergaminie i przyciśnięte drugą blachą upiecz w piekarniku. Warzywa wymieszaj ze świeżą natką pietruszki i sosem sałatkowym koperkowo-ziołowym z gorczycą. Na wierzchu sałatki z bobem i ziemniakami ułóż upieczony chrupiący boczek i posyp całość czarnuszką. Dobrym uzupełnieniem tak przyrządzonego dania będą aromatyczne grzanki czosnkowe, a jako dodatek znakomicie sprawdzą się soczyste pomidorki koktajlowe. Jeśli szykujesz domowe przyjęcie, przyrządź znakomitą sałatkę z bobem i ziemniakami na podstawie tego przepisu. Do dzieła!
