Sałatka brokułowa z serem feta

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

130

684 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2354 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

3420 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

1 opakowanie

250 gramów

1 łyżeczka

100 gramów

2 łyżki

1 łyżka

3 łyżki

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Brokuły podziel na nieduże różyczki i sparz je krótko we wrzącej lekko osolonej wodzie. Wystudź.

Sałatka brokułowa z serem feta - Krok 1

Krok 2

Pierś z indyka osusz papierowym ręcznikiem, skrop oliwą i posyp przyprawa do kurczaka. Mięso usmaż na grillowej patelni (po 5-6 minut z każdej strony). Zdejmij z patelni i także wystudź.

Sałatka brokułowa z serem feta - Krok 2

Krok 3

Ser i indyka pokrój w kostkę (1,5 cm x 1,5 cm), płatki migdałów opiecz na suchej rozgrzanej patelni.

Sałatka brokułowa z serem feta - Krok 3

Krok 4

Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z jogurtem i sokiem z cytryny.

Sałatka brokułowa z serem feta - Krok 4

Krok 5

W płaskiej salaterce rozłóż brokuły, pokrojone mięso indyka oraz ser. Całość polej przygotowanym sosem, a wierzch sałatki posyp palonymi migdałami. Sałatkę podawaj z grzankami.

Sałatka brokułowa z serem feta - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Zamiast indyka możesz użyć innego mięsa, np. kurczaka.

1

Opinie o przepisie

  • Ola Sad

    Ola Sad , 17.03.2018

    smaczna sałatka

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka brokułowa z serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka brokułowa z serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka brokułowa z serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka brokułowa z serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka brokułowa z serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka brokułowa z serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka brokułowa z serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka brokułowa z serem fetaSałatka brokułowa z serem feta

Delikatny smak brokułów świetnie komponuje się z bardziej wyrazistymi dodatkami – dobrze współgrają z nim ser feta i grillowany indyk. Sałatka z tego rodzaju składnikami może stanowić samodzielną przekąskę lub apetyczny dodatek do obiadu. Jej przygotowanie zacznij od mięsa. Pierś z indyka oczyść, polej oliwą i posyp przyprawami. Potem usmaż ją na patelni grillowej, aby była miękka, ale zachowała soczystość. Ewentualnie możesz zastąpić polędwiczkę z indyka piersią z kurczaka. Sos koperkowo-ziołowy z gorczycą przygotuj na bazie m.in. jogurtu z dodatkiem soku z cytryny. Wszystkie składniki sałatki połącz i polej gęstym sosem. Na koniec posyp danie prażonymi płatkami migdałów – możesz je też zastąpić orzechami włoskimi. Sałatkę brokułową z serem feta i grillowanym indykiem serwuj z grzankami czosnkowymi, świeżą bagietką lub paluchami z ciasta francuskiego. Będzie pysznym dodatkiem do placków warzywnych, sprawdzi się również w zestawieniu z wytrawną tartą. Przyrządź tę zieloną sałatkę na najbliższą okazję. Smacznego.