Składniki
0
100 gramów
1 sztuka
2 szklanki
0
2 sztuki
4 sztuki
0
300 gramów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Namoczone przez całą noc grzyby ugotuj i odcedź. Pokrój na drobne kawałki , wywar zachowaj.
Krok 1
Kapustę zalej wywarem z grzybów i dodaj przyprawy. Gotuj 30 minut.
Krok 1
Z mąki, jajka i około 0,5 szklanki wody zagnieć ciasto.
Krok 1
Obraną i pokrojoną w kosteczkę cebulę zeszklij na maśle.
Krok 1
Dołóż grzyby i smaż, do momentu kiedy odparuje cały płyn.
Krok 1
Wymieszaj z kapustą i dopraw.
Krok 1
Ciasto podziel na porcje i kolejno wałkuj na cienkie płaty. Szklanką wycinaj krążki. Nakładaj porcje farszu, krawędzie smaruj wodą, składaj i mocno zlepiaj brzegi.
Krok 1
Partiami wkładaj na osolony wrzątek i gotuj minutę od wypłynięcia. Przed podaniem zrumień z obu stron na maśle.
łatwe
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
