Składniki
3 sztuki
0.5 szklanki
30 gramów
0.5 łyżeczki
1 sztuka
150 mililitrów
0.5 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebule umyj i pokrój w 2 centymetrowe plastry. Rozdziel krążki.
Krok 2
Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i przyprawę Knorr.
Krok 3
W innym naczyniu wymieszaj mleko z jajkiem. Połącz składniki suche z mokrymi.
Krok 4
Zanurz krążki cebuli w powstałym cieście. Rozgrzej olej i smaż dopóki krążki będą złotobrązowe.
Krok 5
Po usmażeniu odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawaj natychmiast z gęstą śmietaną.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Cebulowe krążki (onion rings)
Onion rings, czyli cebulowe krążki w cieście smażone na głębokim tłuszczu, to jedna z najbardziej znanych w USA przekąsek. Sprawdzą się idealnie na przyjęciu, grillu lub spotkaniu w gronie znajomych. Do ich przyrządzenia potrzebnych jest zaledwie kilka składników, a samo przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy, że obraną z brązowej łupiny cebulę pokroisz w dość grube plastry, a następnie delikatnie rozdzielisz je na krążki. Kolejnym krokiem jest przyrządzenie ciasta z mąki, jajka, mleka, proszku do pieczenia oraz gęstej kwaśnej śmietany. Aby smak onion rings był bardziej intensywny, dodaj do masy nieco przyprawy do kurczaka. Wszystkie składniki wymieszaj trzepaczką lub mikserem na niskich obrotach. Przygotowane wcześniej krążki cebuli zanurzaj w cieście i smaż na głębokim tłuszczu. Do smażenia wykorzystaj olej z wysoką temperaturą dymienia – rzepakowy lub ryżowy. Gotowe krążki świetnie smakują z dodatkiem różnych dipów (czosnkowego, ziołowego czy serowego), najlepiej przyrządzonych na bazie jogurtu lub majonezu. A z czym Ty podasz cebulowe krążki?
