Składniki
0.5 kilograma
1 łyżka
1 sztuka
2 sztuki
100 mililitrów
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki obierz, opłucz, pokrój w plasterki, usmaż (20 minut) na oliwie.
Krok 2
Posyp przyprawą Knorr i solą.
Krok 3
Po 10 minutach smażenia, dodaj posiekaną cebulę i zlej nadmiar oliwy.
Krok 4
W misce rozmąć trzepaczką 2 jajka, polej ziemniaki na patelni i smaż dalej, aż jajka się zetną. Powstały omlet wystudź i pokrój na ćwiartki.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Pełna składników odżywczych i chrupiąca – taka powinna być idealna fasolka szparagowa. Kluczowy okazuje się proces gotowania. Sprawdź nasze porady i ciesz się fasolką w jej najsmaczniejszym wydaniu.
Czytaj więcejSoczysty, orzeźwiający, idealny na lato – taki właśnie jest arbuz! Czy wiesz, jak pokroić arbuza, by nie zrobić zbędnego bałaganu w kuchni? Jest na to, co najmniej kilka sprytnych sposobów.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Mini tortille hiszpańskie
Hiszpańska tortilla nie przypomina słynnych meksykańskich pszennych lub kukurydzianych placków, w które zawija się mięso i warzywa. To rodzaj ziemniaczanego omletu, którego podstawą są cienko pokrojone plasterki ziemniaków, cebula oraz masa jajeczna. Mini tortille to wersja klasycznego dania odpowiednia na spotkanie w większym gronie. Jest smaczna, łatwa do podziału i prosta w przygotowaniu. Zacznij od podsmażenia cienkich plasterków ziemniaków dowolnego gatunku i dopraw je, a następnie zalej roztrzepanymi jajkami. Smaż na małym ogniu do momentu, aż masa się zetnie. Pokrój hiszpański omlet na mini tortille i podawaj na ciepło z różnymi dodatkami. Pasować będzie np. salsa, czyli gęsty sos z wyraźnie wyczuwalnymi dodatkami, ketchup albo sos barbecue. Tortillę warto także podać z mięsem i sezonową sałatką, jako alternatywę dla ziemniaczanego purée albo opiekanych warzyw. Przygotuj ją przy najbliższej okazji i napisz w komentarzu, jaki sposób serwowania tej przekąski odpowiada Ci najbardziej!
