Tortilla z bakłażanem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tortilla z bakłażanem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

9

391 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

126 osób wydrukowało

Pobierz pdf

230 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 sztuka

5 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bakłażany pokrój na plasterki, dopraw Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr, po czym odstaw na 10 minut.

Tortilla z bakłażanem - Krok 1

Krok 2

Cebulę pokrój w piórka i przysmaż na oliwie. Następnie wrzuć osuszone plastry bakłażanów. Przysmaż je na złoty kolor.

Tortilla z bakłażanem - Krok 2

Krok 3

Ubij lekko jajka dodając Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr.

Tortilla z bakłażanem - Krok 3

Krok 4

Dodaj do nich krążki cebuli i bakłażanów.

Tortilla z bakłażanem - Krok 4

Krok 5

Masę jajeczną smaż około 5 minut z każdej strony. Następnie pokrój w trójkąty. Podawaj na zimno.

Tortilla z bakłażanem - Krok 5

Krok 6

Posyp niewielką ilością soli morskiej.

Tortilla z bakłażanem - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tortilla z bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tortilla z bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tortilla z bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tortilla z bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tortilla z bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tortilla z bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tortilla z bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tortilla z bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Sernik nowojorski, wiedeński, japoński, a może swojski serowiec? Na kruchym cieście czy z kruszonką? Z polewą czekoladową, karmelową albo z cukrem pudrem… Gdy mowa o serniku, naprawdę jest w czym wybierać! To pyszny deser, który zachwyca kremową konsystencją i puszystością. Wszystko jednak pod pewnymi warunkami, ponieważ przygotowanie sernika rządzi się swoimi prawami. Jak długo piec sernik i w jakiej temperaturze?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tortilla z bakłażanemTortilla z bakłażanem

Tortilla to klasyczna hiszpańska potrawa, której bazę stanowią jajka. Zwykle przygotowuje się ją z dodatkiem ziemniaków, z tego przepisu dowiesz się jednak, jak przyrządzić to danie w nowej odsłonie. Jako jego główny składnik wykorzystaj bakłażana pokrojonego w plasterki. Dopraw go przyprawą uniwersalną i odstaw na kilka minut, dzięki czemu nabierze wyrazistego smaku. Na rozgrzanej oliwie z oliwek podsmaż pokrojoną w piórka czerwoną cebulę, następnie dodaj bakłażana. Jajka delikatnie ubij w misce i wymieszaj z fixem. Umieść w niej również usmażone wcześniej składniki, następnie smaż całość na złoty kolor z każdej strony. Użyj w tym celu patelni o dużej średnicy. Gotową tortillę podziel na trójkąty i podawaj, kiedy wystygnie. Jako dodatek do niej możesz wykorzystać gęsty sos pomidorowy, przyprawiony drobno posiekanymi natkami świeżych ziół oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Zobacz, jak proste będzie przygotowanie smacznego tapas z naszym przepisem. Nie zapomnij podzielić się swoją opinią w komentarzu.