Tortilla ze szpinakiem i orzeszkami piniowymi
łatwe
233 osoby zapisały
Składniki
500 gramów
4 sztuki
1 sztuka
5 sztuk
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz ziemniaki i zetrzyj na tarce lub pokrój w cienkie plastry. Cebulę pokrój w krążki i przyrumień na patelni w niewielkiej ilości oliwy.
Krok 2
Dodaj szpinak, ziemniaki i Bulionetkę warzywną Knorr. Mieszaj do momentu, kiedy wszystko zmięknie. Odsącz płyn.
Krok 3
Jajka wymieszaj z orzeszkami piniowymi. Dodaj wcześniej podsmażone składniki.
Krok 4
Na drugiej patelni podgrzej oliwę, wlej masę jajeczną i podsmaż z dwóch stron.
Krok 5
Tortillę podawaj pokrojoną w kostkę. Najlepiej smakuje na zimno.
Dobra rada:
Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Zimowe lody topnieją w jednym szczególnym dniu. 14 lutego obchodzimy święto miłości czyli Walentynki. W ten dzień okazujemy miłość i przyjaźń naszym najbliższym, w ten dzień celebrujemy to co nas łączy i to co w nas najlepsze.
Czytaj więcejDelikatne, puszyste pączki. Z jednej strony proste w przygotowaniu, z drugiej – wymagające uwagi. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić dobre pączki, pamiętaj o kilku radach, dzięki którym zawsze wyjdą doskonałe, a ich brzegi zwieńczy złota obwódka.
Czytaj więcejZobacz również
Polecane przepisy
Inne przepisy
Tortilla ze szpinakiem i orzeszkami piniowymi
Tortilla to hiszpańskie danie z jajek i ziemniaków, które smakiem i wyglądem przypomina omlet. Można je wzbogacić dowolnymi dodatkami: warzywami, serem, oliwkami czy świeżymi ziołami. W wersji z tego przepisu tortillę połączysz ze szpinakiem i orzechami. Smak liści szpinaku jest bardzo subtelny, dlatego dobrze skontrastować je z czymś wyrazistszym, np. pikantną cebulą. Obierz ją, pokrój w krążki lub pióra i podsmaż na rozgrzanym tłuszczu. Następnie na patelnię dodaj umyty i odsączony szpinak, z którego warto wcześniej usunąć twarde łodyżki. Surowe ziemniaki obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj je do pozostałych składników na patelni i duś do czasu, aż zmiękną. Jajka roztrzep za pomocą miksera lub trzepaczki. Podsmażone warzywa zdejmij z patelni, odsącz z nadmiaru wody i przełóż do naczynia z masą jajeczną, dokładnie mieszając. Całość podsmaż z obu stron na rozgrzanej oliwie z oliwek. Gotową potrawę przestudź, pokrój na niewielkie kawałki i podawaj jako przekąskę na zimno. Sprawdź, jak smakuje tortilla ze szpinakiem i orzechami.
