Składniki
3 sztuki
null
150 gramów
null
1 łyżka
0.5 pęczka
0.7 szklanki
0.5 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz cebulę, umyj pieczarki i wszystko drobno posiekaj.
Krok 2
Przełóż na patelnię i duś na maśle przez 5 minut.
Krok 3
Dolej szklankę wody i gotuj pod przykryciem 20 minut.
Krok 4
Następnie dolej pól szklanki bulionu i zmiksuj całość.
Krok 5
Wymieszaj na koniec z białym winem, podgrzej. Odstaw do schłodzenia.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
