Sos pieczarkowy z kurkami

Sos pieczarkowy z kurkami

Przygotowywanie tego dania to kulinarna podróż do północnych Włoch, skąd pochodzi. Risotto zostało przejęte przez wiele kuchni europejskich i jest uwielbiane zarówno przez zawodowych kucharzy, jak i ludzi gotujących tylko w domu. Jest to doskonałe danie nadające się nie tylko na obiad, ale i kolację. Można wykonać je błyskawicznie, przy niewielkiej ilości składników. Do zrobienia risotto potrzebujesz ryż oraz szalotkę i czosnek, które posiekane wrzuca się wraz z nim na patelnię. Do całości wystarczy stopniowo dodawać bulion, w którym będą się dusiły, a na koniec – serowy sos Knorr. By danie nabrało bardziej wyrazistego smaku, należy dodać do niego wcześniej starty ser pleśniowy i parmezan. Do wykończenia całości potrzeba tylko posiekanej natki pietruszki. Tak przyrządzoną potrawę należy serwować w głębokim talerzu i jeść łyżką. Z pewnością zachwyci ono wszystkich, nie tylko miłośników kuchni włoskiej. Smacznego!