Składniki
1.25 szklanki
0.33 szklanki
10 dekagramów
3 dekagramy
0
0
2 dekagramy
0
5 dekagramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zagotuj wodę z bulionetką Knorr do momentu, w którym powstanie esencjonalny bulion.
Krok 2
Obierz i pokrój w paski pieczarki, następnie usmaż.
Krok 3
Podziel kalafiora na różyczki i ugotuj. Szynkę pokrój w kostkę.
Krok 4
Następnie oprósz mąką i zasmaż.
Krok 5
Dodaj do wywaru energicznie mieszając trzepaczką i gotuj około 10 minut.
Krok 6
Pod koniec gotowania połącz z rozdrobnionym i ugotowanym wcześniej kalafiorem, pokrojoną w kostkę szynką oraz śmietaną, chwilę zagotuj i odstaw. Sos sobieski podawaj posypany natką pietruszki do mięs, ryżu, kasz.
Bulionetka drobiowa Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
