Truskawkowy kieszonkowiec przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Truskawkowy kieszonkowiec

Autor: Dariusz Mrowiec

ratingratingratingratingrating

1

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1.5 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

2 sztuki

1 kilogram

1 sztuka

1 łyżka

400 gramów

250 gramów

1.5 łyżki

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurczaka umyć i podzielić na 4 części. Naciąć z jednej strony tworząc kieszonkę. Trzeba uważać, aby nie przedziurawić kieszonki, bo całe nadzienie będzie wypływało.

Krok 2

Nadzienie - ser, majonez i oregano wymieszać.

Krok 3

Mus truskawkowy. Truskawki drobno posiekać, ewentualnie “przeblendować”, wrzucić na mały ogień z łyżka śmietanki. Kiedy powstanie konsystencja budyniu odstawić.

Krok 4

Przygotowanie ziemniaków. Kroimy w łódeczki, smarujemy masłem i wrzucamy do piekarnika.

Krok 5

Sałatę należy umyć, pokroić, lekko skropić oliwą z oliwek i odstawić do lodówki.

Krok 6

Przygotowanie piersi z kurczaka. Kieszonki, wypełniamy nadzieniem i całość delikatnie ale dokładnie obwiązujemy bawełnianą nitką. Kostkę Rosołowa rozcieramy w naczyniu z oliwą i wcieramy w kurczaka. Wkładamy do piekarnika.

Krok 7

Można nasze łódeczki użyć jako podstawki, aby ser nie wyciekł od razu. W zależności od rodzaju piekarnika (ok. 200 stopni) trzymamy 15-22 min i następnie na chwilę kładziemy na rozgrzaną patelnię, aby ładnie z każdej strony przysmażyć.

Krok 8

Po około 20 minutach pieczenia wyciągamy ziemniaki układamy na talerzu obok zimną mieszankę sałat. Na chwilkę wrzucamy na ogień nasz mus truskawkowy. Roladki z kurczaka kładziemy na talerzu i przekrawamy na pół - dajemy ładnie wypłynąć nadzieniu. Kurczaka polewamy musem.
Danie będzie ładnie wyglądało udekorowane truskawkami pokrojonymi w ćwiarteczki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Truskawkowy kieszonkowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Truskawkowy kieszonkowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Truskawkowy kieszonkowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Truskawkowy kieszonkowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Truskawkowy kieszonkowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Truskawkowy kieszonkowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Truskawkowy kieszonkowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Truskawkowy kieszonkowiec - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej