Truskawkowy kieszonkowiec przepis – Zobacz na przepisy.pl

Truskawkowy kieszonkowiec

Autor: Dariusz Mrowiec

ratingratingratingratingrating

1

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

400 gramów

1.5 łyżki

1.5 sztuki

2 sztuki

250 gramów

400 gramów

1 opakowanie

1 łyżka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurczaka umyć i podzielić na 4 części. Naciąć z jednej strony tworząc kieszonkę. Trzeba uważać, aby nie przedziurawić kieszonki, bo całe nadzienie będzie wypływało.

Krok 2

Nadzienie - ser, majonez i oregano wymieszać.

Krok 3

Mus truskawkowy. Truskawki drobno posiekać, ewentualnie “przeblendować”, wrzucić na mały ogień z łyżka śmietanki. Kiedy powstanie konsystencja budyniu odstawić.

Krok 4

Przygotowanie ziemniaków. Kroimy w łódeczki, smarujemy masłem i wrzucamy do piekarnika.

Krok 5

Sałatę należy umyć, pokroić, lekko skropić oliwą z oliwek i odstawić do lodówki.

Krok 6

Przygotowanie piersi z kurczaka. Kieszonki, wypełniamy nadzieniem i całość delikatnie ale dokładnie obwiązujemy bawełnianą nitką. Kostkę Rosołowa rozcieramy w naczyniu z oliwą i wcieramy w kurczaka. Wkładamy do piekarnika.

Krok 7

Można nasze łódeczki użyć jako podstawki, aby ser nie wyciekł od razu. W zależności od rodzaju piekarnika (ok. 200 stopni) trzymamy 15-22 min i następnie na chwilę kładziemy na rozgrzaną patelnię, aby ładnie z każdej strony przysmażyć.

Krok 8

Po około 20 minutach pieczenia wyciągamy ziemniaki układamy na talerzu obok zimną mieszankę sałat. Na chwilkę wrzucamy na ogień nasz mus truskawkowy. Roladki z kurczaka kładziemy na talerzu i przekrawamy na pół - dajemy ładnie wypłynąć nadzieniu. Kurczaka polewamy musem. <br/>Danie będzie ładnie wyglądało udekorowane truskawkami pokrojonymi w ćwiarteczki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Truskawkowy kieszonkowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Truskawkowy kieszonkowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Truskawkowy kieszonkowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Truskawkowy kieszonkowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Truskawkowy kieszonkowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Truskawkowy kieszonkowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Truskawkowy kieszonkowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej