Składniki
1.5
10
3
2
3 łyżki
0
0
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki ugotuj, odczekaj do momentu ostygnięcia, potem przepuść przez maszynkę.
Krok 2
Do ziemniaków dodaj kaszę jaglaną, 2 łyżki masła, jajka, sól.
Krok 3
Zeszklij na patelni cebulkę i dodaj do ziemniaków.
Krok 4
Wszystko dokładnie wymieszaj i wyłóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem.
Krok 5
Wierzch masy posmaruj śmietaną i zapiec w piekarniku 30 minut.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
