
Składniki
1 kilogram
0.5 kilograma
2 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę posiekaj drobno i wymieszaj z serem.
Krok 2
Na plastry schabu nakładaj farsz i zawiń i zepnij wykałaczką. Rada: Do białego sera możesz zamiast cebuli dodać alternatywne rzeczy, takie jak pietruszkę, szczypiorek czy paprykę. Zamiast mięsa schabowego możesz równie dobrze użyć np. szynki lub żółtego sera.
Krok 3
Schab oczyść i osusz. Przyprawą do wieprzowiny wymieszaj z 2 łyżkami oleju i natrzyj nią mięso. Wstaw do lodówki na min, 1 godzinę do zamarynowania.
Krok 4
Zamarynowany schab obsmaż na rozgrzanym oleju i wstaw do nagrzanego do 200 stopni C piekarnika. Piecz ok 1 godzinę (w zależności od wysokości schabu). Po upieczeniu schab schłodź i pokrój go na dość cienkie plastry.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
































