Pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

5 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

17 osób wydrukowało

Pobierz pdf

23 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 sztuki

3 łyżki

1 szczypta

0.35 kilograma

2 łyżki

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

2 łyżki

1 szczypta

null

0.6 kilograma

null

0.5 szklanki

1 szczypta

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj farsz: kapustę ugotuj, by była miękka, odsącz, ostudź i pokrój. Pieczarki i cebulę posiekaj, czosnek zmiażdż i wszystko razem usmaż doprawiając solą i pieprzem.

Krok 2

Dodaj kapustę, wymieszaj i dopraw, by farsz był pikantny. Farsz ostudź, dodaj jajko oraz bułkę tartą i wymieszaj. Wszystko razem zmiksuj.

Krok 3

Przygotowuj ciasto: jaja rozbełtaj, wymieszaj z jogurtem. Dodaj mąkę i wyrabiaj ciasto powoli dodając ciepłą wodę. Wyrobione ciasto przykryj, pozostaw na 10 minut.

Krok 4

Stolnicę posyp mąką, ciasto rozwałkuj i wycinaj szklanką kółka.

Krok 5

W środek każdego kółka połóż czubatą łyżeczkę farszu i nałóż drugie kółko, zlepiając końce.

Krok 6

Pierożki wrzucaj do wrzącej, osolonej wody z niewielką ilością oleju i gotuj po wypłynięciu przez 2-4 minuty. Wyjmuj je za pomocą łyżki cedzakowej, ułóż na talerzu.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Fettuccine Alfredo
czas przygotowania
18 min.
stopień trudności

łatwe

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Sernik nowojorski, wiedeński, japoński, a może swojski serowiec? Na kruchym cieście czy z kruszonką? Z polewą czekoladową, karmelową albo z cukrem pudrem… Gdy mowa o serniku, naprawdę jest w czym wybierać! To pyszny deser, który zachwyca kremową konsystencją i puszystością. Wszystko jednak pod pewnymi warunkami, ponieważ przygotowanie sernika rządzi się swoimi prawami. Jak długo piec sernik i w jakiej temperaturze?

Czytaj więcej