Cebulaki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Cebulaki

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

5 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

18 osób wydrukowało

Pobierz pdf

18 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 łyżki

0.75 sztuki

1 szczypta

1 sztuka

35 dekagramów

1 kilogram

1 szczypta

1 sztuka

7 dekagramów

0.5 szklanki

1 kilogram

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z pół litra ciepłej wody, drożdży, cukru, szczypty soli i odrobiny mąki zrób rozczyn. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Krok 2

Gdy wyrośnie, wlej do mąki. Dodaj jajko, olej i wyrób ciasto.

Krok 3

Formuj 15 kulek i odstaw do wyrośnięcia.

Krok 4

Cebulę pokrój w kostkę, a pieczarki w plastry. Na margarynie osobno podsmaż oba składniki, po czym połącz.

Krok 5

Dodaj koncentrat pomidorowy i dopraw według uznania vegetą i pieprzem. Wymieszaj i ostudź.

Krok 6

Wyrośnięte kulki spłaszcz, na środek nałóż porcje farszu.

Krok 7

Piecz w wysmarowanej olejem blaszce 20 minut w temperaturze 180 stopni.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Cebulaki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Cebulaki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Cebulaki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Cebulaki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Cebulaki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Cebulaki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Cebulaki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Cebulaki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej

Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!

Czytaj więcej

przepisy.pl - CebulakiCebulaki

Cebulaki to doskonała przekąska pomiędzy codziennymi obowiązkami. Będą smaczne zarówno w wersji na ciepło, jak i na zimno. Możesz je np. zabrać ze sobą do pracy na drugie śniadanie. Oddzielnie należy przyrządzić nadzienie, którego podstawą powinna być cebula – dowolnie: biała, czerwona lub dymka, zeszklona na oliwie z oliwek. Świetnie skomponują się z nią pieczarki. Warto podsmażyć je osobno, ponieważ puszczą wodę. Taki farsz dopraw świeżo zmielonym pieprzem oraz suszonymi ziołami: bazylią, oregano lub tymiankiem. Jego podstawową wersję urozmaicaj, dodając dodatkowe składniki, np. suszone pomidory lub paprykę. Następnie przygotuj ciasto drożdżowe, które będzie podstawą dla cebulaków. Aby było pulchne, zaczyn drożdżowy odstaw do wyrośnięcia, a dopiero później połącz z mąką. Uformuj z niego płaskie krążki, napełnij je cebulowym nadzieniem i wstaw do rozgrzanego piekarnika. Wypróbuj także wariantu z farszem zaprawianym niewielką ilością przecieru pomidorowego. Wydruku listę składników i sprawdź ten przepis.