Pierogi z suszonymi pomidorami i jaglanką
łatwe
25 osób zapisało

Składniki
250 gramów
1 szczypta
300 mililitrów
4 łyżki
1 szklanka
10 gramów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
100 gramów
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Nadzienie: Kaszę jaglaną płuczę zimną wodą, przekładam do garnka, wlewam trzy łyżki oliwy z suszonych pomidorów, wlewam 500 ml wody. Gotuję tak długo, aż kasza wchłonie wodę i będzie miękka. Suszone pomidory z odrobiną oleju miksuję blenderem. Dodaję Knorr Przyprawa Grubo Mielona włoska do makaronu, Knorr przyprawa płatki czosnku z ziołami prowansalskimi. Pomidory z przyprawami mieszam z kaszą jaglaną.
Krok 2
Z farszu formuję kulki wielkości łyżeczki do herbaty. Na patelni rozgrzewam olej od pomidorów, dodaję liście szpinaku i przesmażam dosłownie chwilę. Doprawiam Knorr przyprawa włoskie zioła, solą, pieprzem, Knorr przyprawa płatki czosnku z ziołami prowansalskimi.
Krok 3
Ciasto: Do miski przesiewam mąkę, dodaję sól, oliwę od suszonych pomidorów, gorącą wodę i mieszam ciasto widelcem. Wyrabiam robotem albo rękoma. Ciasto ma być elastyczne. Wtedy fajnie się wałkuje i rozciąga. Z ciasta robię wałek i odkrawam kawałki nożem na jedną porcję. Rozwałkowuję każdy kawałek, układam kulkę farszu i sklejam. Trzeba pamiętać, że jedna strona ciasta klei się lepiej i to nią składamy pieroga.
Krok 4
W garnku zagotowuję osoloną wodę. Do wrzącej wrzucam po kilka pierogów i gotuję dwie minuty od wypłynięcia na wierzch. Podaję ze szpinakiem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Przyprawa włoska Knorr grubo mielona
Więcej przepisów z użyciem tego produktuDobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!
Czytaj więcej

































