Pierogi z suszonymi pomidorami i jaglanką
łatwe
28 osób zapisało
Składniki
250 gramów
1 szczypta
300 mililitrów
4 łyżki
1 szklanka
10 gramów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
100 gramów
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Nadzienie: Kaszę jaglaną płuczę zimną wodą, przekładam do garnka, wlewam trzy łyżki oliwy z suszonych pomidorów, wlewam 500 ml wody. Gotuję tak długo, aż kasza wchłonie wodę i będzie miękka. Suszone pomidory z odrobiną oleju miksuję blenderem. Dodaję Knorr Przyprawa Grubo Mielona włoska do makaronu, Knorr przyprawa płatki czosnku z ziołami prowansalskimi. Pomidory z przyprawami mieszam z kaszą jaglaną.
Krok 2
Z farszu formuję kulki wielkości łyżeczki do herbaty. Na patelni rozgrzewam olej od pomidorów, dodaję liście szpinaku i przesmażam dosłownie chwilę. Doprawiam Knorr przyprawa włoskie zioła, solą, pieprzem, Knorr przyprawa płatki czosnku z ziołami prowansalskimi.
Krok 3
Ciasto: Do miski przesiewam mąkę, dodaję sól, oliwę od suszonych pomidorów, gorącą wodę i mieszam ciasto widelcem. Wyrabiam robotem albo rękoma. Ciasto ma być elastyczne. Wtedy fajnie się wałkuje i rozciąga. Z ciasta robię wałek i odkrawam kawałki nożem na jedną porcję. Rozwałkowuję każdy kawałek, układam kulkę farszu i sklejam. Trzeba pamiętać, że jedna strona ciasta klei się lepiej i to nią składamy pieroga.
Krok 4
W garnku zagotowuję osoloną wodę. Do wrzącej wrzucam po kilka pierogów i gotuję dwie minuty od wypłynięcia na wierzch. Podaję ze szpinakiem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa włoska Knorr grubo mielona
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.
Czytaj więcej
