Składniki
2 sztuki
2 łyżki
1 sztuka
1 łyżeczka
1 szczypta
2 szklanki
1 szczypta
1 szklanka
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ciasto na pierogi Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać łyżką. Potem przekładam po prostu na blat ( stolnicę jak komu wygodniej ) i wyrabiam ciasto. ( Mąka, sól, olej, roztrzepane jajko i ciepła woda ) Ciasto rozwałkować, minimalnie podsypując mąką, na grubość około 2 mm. Wycinać z ciasta krążki, na nich układać czubatą łyżeczkę nadzienia i sklejać. Gotować w lekko osolonej wodzie, około 2 minut od wypłynięcia.
Krok 2
Farsz Kroimy cebulkę w kostkę podsmażamy na patelni troszkę solimy i pieprzymy. Kaszankę kroimy w plastry około 1-1.5 cm i wszystko podsmażany mieszając dosypujemy cynamon. Po chwili powinna się zrobić jednolita masa. Do okraszenia najlepiej podsmażoną cebulkę ale boczek również będzie pasował :)
Krok 3
Smacznego :)
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
