Kuskus z warzywami
Danie jest źródłem żelaza wspomagającego odporność
łatwe
90 osób zapisało

Składniki
200 gramów
100 gramów
150 gramów
1 sztuka
1 łyżka
1 sztuka
1 pęczek
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Zagotuj 500ml wody z kostką Knorr.
Krok 2
Umyj cukinię i pokrój na kostkę o boku ok 0,5cm. Pomidorki umyj i przekrój na pół. Natkę posiekaj.
Krok 3
Na oliwie podsmaż cukinię i pomidorki. Po około 1 minucie przełóż warzywa na oddzielny talerz.
Krok 4
Na tą samą patelnię dodaj curry Knorr i kuskus. Smaż całość chwilę i zalej przygotowanym wcześniej gorącem bulionem tak aby zakrył kuskus na ok 1cm. Zdejmij z ognia i przykryj. Odstaw na 5 minut.
Krok 5
Gotowy kuskus wymieszaj dokładnie widelcem, aby ziarenka się nie sklejały, dodaj usmażone warzywa i podawaj posypane posiekaną natkę pietruszki.

Dobra rada:
Kuskus możesz doprawić sokiem z cytryny. Natkę pietruszki możesz zastąpić kolendrą. Możesz również dodać do dania kawałek grillowanego mięsa lub ryby. Porcja dania dostarcza istotną ilość żelaza potrzebnego w codziennej diecie. Żelazo pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kuskus z warzywami
Długie, słoneczne dni i stragany uginające się pod ciężarem świeżych warzyw i owoców mogą oznaczać tylko jedno – lato w pełni! To najlepszy czas, by przygotowywać apetyczne i kolorowe posiłki takie jak warzywna patelnia letnich smaków, w których nie zabraknie wartościowych składników. W kuchni spędzicie niecałe pół godziny, więc resztę czasu śmiało możecie wykorzystać na inne wakacyjne przyjemności.
Dla kogo?
Latem uwielbiacie przechadzać się po targach w poszukiwaniu najlepszych sezonowych produktów? A może cieszycie się ich smakiem prosto z własnej działki? Dzięki naszym poradom możecie mieć pewność, że inspiracji na przyrządzenie letnich warzyw nie zabraknie.
Na jaką okazję?
Jednogarnkowa potrawa to idealny sposób na to, by połączyć apetyczny obiad z krótkim czasem spędzonym w kuchni. Przygotujcie więcej – patelnia letnich smaków podgrzana na następny dzień smakuje równie dobrze.
Czy wiesz, że?
W przepisie na warzywa z patelni ważną rolę odgrywa cukinia. Warto wiedzieć, że jadalne są także jej kwiaty, co chętnie jest wykorzystywane zwłaszcza przez włoskich szefów kuchni.
Dla urozmaicenia:
Dla dodatkowych walorów smakowych sezonowych warzyw z patelni możecie dodać kawałki sera feta.


































