Sałatka z kuskusem, kaszą gryczaną i dynią przepis – Zobacz na przepisy.pl

Sałatka z kuskusem, kaszą gryczaną i dynią

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

14 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
70 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

55 osób wydrukowało

Pobierz pdf

74 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 sztuki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

100 mililitrów

100 gramów

125 gramów

250 mililitrów

1 sztuka

1 sztuka

150 gramów

2 łyżki

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 185°C. Dynię obierz, pozbądź się pestek i pokrój w mniejsze kawałki. Skrop oliwą i piecz przez ok 40 minut aż będzie miękka i rumiana na zewnątrz.

Krok 2

Ugotuj kaszę gryczaną według wskazówek na opakowaniu.

Krok 3

Rozpuść kostkę Knorr w 250 ml wrzącej wody i zalej kuskus w misce. Pozostaw pod przykryciem na 5 minut.

Krok 4

Chilli bez pestek oraz natkę pietruszki posiekaj drobno.

Krok 5

W dużej misce wymieszaj ugotowaną kaszę gryczaną, kus kus, pestki dyni, chilli, zioła, kminek oraz tymianek Knorr. Wyciśnij sok z cytryny.

Krok 6

Dodaj kawałki dyni wraz z oliwą z pieczenia, sok z jednej cytryny, lekko wymieszaj i podawaj posypane pokruszonym serem feta.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z kuskusem, kaszą gryczaną i dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z kuskusem, kaszą gryczaną i dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z kuskusem, kaszą gryczaną i dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z kuskusem, kaszą gryczaną i dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z kuskusem, kaszą gryczaną i dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z kuskusem, kaszą gryczaną i dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z kuskusem, kaszą gryczaną i dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z kuskusem, kaszą gryczaną i dyniąSałatka z kuskusem, kaszą gryczaną i dynią

Przygotowywanie posiłków do pracy czy szkoły może być naprawdę ciekawe. Łącz i baw się smakami! Jedna z propozycji, która może Cię zaskoczyć, to sałatka z kuskusem, kaszą gryczaną i dynią. Ale jak to…dwie kasze w jednym posiłku? Można i tak! Smacznego!

Dla kogo?

Dla wszystkich osób, które chcą obalić stereotyp, że wartościowy posiłek musi być nudny. Nic bardziej mylnego! Łącz składniki według upodobania!

Na jaką okazję?

Sałatka z kuskusem, kaszą gryczaną i dynią to propozycja wielozadaniowa. Dobrze sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i od święta.

Czy wiesz, że?

Kuskus to kasza, którą otrzymuje się z pszenicy durum. Pochodzi z krajów Maghrebu tj. Maroko, Algierii i Tunezji, skąd wywodzi się jej nazwa. W wolnym tłumaczeniu słowo kuskus znaczy tyle, co potłuczony, rozbity.

Dla urozmaicenia:

Do sałatki z kuskusem, kasza gryczaną i dynią możesz dodać trochę tymianku, który nada potrawie charakterystycznego ziołowego smaku.