Kasza owsiana

O ile płatki owsiane znamy bardzo dobrze, o tyle rzadziej sięgamy po kaszę owsianą. Gryczana, pęczak i jaglana – one często goszczą w naszych kuchniach. Warto jednak włączyć do jadłospisu kolejny rodzaj, produkowany z ziaren owsa. Według starego powiedzenia „owsianka czyni ludzi z żelaza”. Brzmi jak solidna rekomendacja! Kasza owsiana jest jednocześnie bardzo elastycznym produktem – pasuje zarówno do słodkich, jak i wytrawnych dań.