Kasza gryczana z cukinią
z bulgurem i amarantusem
łatwe
252 osoby zapisały
Składniki
100 gramów
100 gramów
100 gramów
60 gramów
2 opakowania
1 sztuka
1 sztuka
1 łyżeczka
300 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wszystkie zboża ugotuj osobna według wskazówek na opakowaniu. Następnie odcedź i przełóż do dużej miski.
Krok 2
Dodaj odcedzoną ciecierzycę.
Krok 3
Cukinie umyj, przekrój wzdłuż na pół i pokrój w plasterki. Cebulę pokrój w piórka.
Krok 4
Na patelni z oliwą podsmaż cebulkę i następnie cukinię. Całość dopraw imbirem Knorr.
Krok 5
Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z 5 łyżkami wody. Połącz wszystkie składniki sałatki.
Dobra rada:
Do sałatki pasują również świeże zioła jak natka pietruszki, kolendra oraz bazylia.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?
Czytaj więcejRobienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Kasza gryczana z cukinią
Od kilku lat kasza cieszy się w Polsce dużym zainteresowaniem. Mówi się o jej właściwościach, a także chwali się za uniwersalność, niską cenę i smak. Z udziałem kaszy możesz stworzyć niezliczoną ilość posiłków, które długo Ci się nie nudzą. Jednym z nich jest kasza gryczana z cukinią – kusisz się?
Dla kogo?
Dla wszystkich kaszożerców! To już nie tylko modny produkt, ale składnik, który na stałe wpisał się do jadłospisu Polaków.
Na jaką okazję?
Kasza gryczana z cukinią to sałatka, która sprawdzi się w formie przekąski, a także jako dodatek do dania głównego.
Czy wiesz, że?
Po raz pierwszy kasza gryczana pojawiła się na ziemiach polskich prawdopodobnie w momencie najazdu tatarów – stąd jej inna, mniej znana nazwa „tatarka”.
Dla urozmaicenia:
Do kaszy gryczanej z cukinią pasują świeże zioła takie jak natka pietruszki, kolendra oraz bazylia.
