Przepisy na Kasza bulgur
20 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Kasza bulgur
Dania z kaszy bulgur są doskonale znane miłośnikom kuchni bliskowschodniej. Choć może brzmieć nieco egzotycznie, wspaniale sprawdzi się jako zamiennik ziemniaków czy ryżu w propozycjach obiadowych. Stanowi również bardzo przyjemną alternatywę dla kasz, które wielbicielom tradycyjnej kuchni polskiej zdążyły się już nieco przejeść. Nie samym krupnikiem smakosz żyje!
Dla kogo?
Przepisy z kaszą bulgur pozwolą wybrać się w kulinarną podróż dookoła świata. Dzięki nim poznasz receptury libańskie, ale dowiesz się również, jak wykorzystać ten produkt w daniach inspirowanych kuchnią meksykańską. Nie chcesz narzekać na żywieniową nudę? Jesteś we właściwym miejscu.
Na jaką okazję?
Na co dzień i od święta. Przygotujesz z niej efektowne sałatki, które z powodzeniem można podać podczas wizyty gości. Kiedy jeszcze sprawdzi się kasza bulgur? Przepisy na obiad też pozwolą dostrzec jej walory smakowe! Kaszotto, a może soczyste pulpeciki z bliskowschodnim sznytem? Niebanalna uczta jest na wyciągnięcie ręki.
Czy wiesz, że?
Chcąc przygotować dania z kaszą bulgur, możesz wykorzystywać przepisy, w których do tej pory pierwsze skrzypce grał kuskus? Tego rodzaju inspiracje znajdziesz w potrawach bliskowschodnich i tureckich.
Dla urozmaicenia:
Przepisy z kaszą bulgur spodobają się osobom, które cenią swój czas. Jej ugotowanie nie jest skomplikowane i trwa od 12 do 15 minut. Stanie się więc ważnym elementem menu dla kucharzy specjalizujących się w szybkich daniach.
