Przepisy na Kaszotto
19 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Kaszotto
Stare polskie porzekadło nie bez powodu prawi: Kasza w niedzielę, kasza w poniedziałek; My do szkoły, kasza z nami, my do domu, kasza za nami. Te słowa świadczą o niezwykłym przywiązaniu naszego narodu do tego produktu. Kasze są źródłem węglowodanów złożonych, głównie skrobi, stanowią ponadto źródło cennego błonnika pokarmowego. Co więcej – ich neutralny smak pozwala przygotować je według własnych upodobań. I jest w czym wybierać: jęczmienna, gryczana, jaglana, kuskus, owsiana. Warto spróbować wszystkich wariantów, a z pewnością znajdziemy „coś dla siebie”. W tym zadaniu pomogą Ci nasze inspiracje na przepyszne kaszotto. Garnki w dłoń! Do biegu, do kuchni – start!
Dla kogo?
Pysznemu kaszotto nie oprą się nawet najbardziej wybredni zawodnicy. Smakiem tym będą się cieszyć do woli zarówno miłośnicy mięsnych potraw, jak i ci, którzy są za pan brat z roślinnymi specjałami.
Na jaką okazję?
Potrawa na specjalne uroczystości lub bez okazji – ty wybierasz! Kaszotto sprawdzi się zarówno jako wykwintne danie, jak i to na co dzień. Wariacji na temat kaszotto nie brakuje – i w każdym wydaniu smakuje wyśmienicie.
Czy wiesz, że?
Pozostaje pytanie: którą kaszę wybrać? Wartościowość produktu zależy przede wszystkim od stopnia oczyszczenia ziarna. Im mniejszej obróbce jest ono poddane, tym więcej składników odżywczych oraz błonnika zawiera dana kasza.
Dla urozmaicenia:
Zastanawiasz się, jak wzmocnić smak kaszotto? To proste! Wystarczy, że na rozgrzanym oleju wymieszasz posiekaną cebulę, czosnek oraz dodasz ulubione zioła. Tak przygotowaną bazę wsyp do ugotowanej wcześniej kaszy. Na koniec należy wszystko chwilkę podsmażyć. Dzięki temu uzyskasz apetyczne oraz aromatyczne danie. Smacznego!
