Kaszotto z kaszy jaglanej z sosem serowym i brokułami

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

3

18 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

64 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

110 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

100 mililitrów

3 łyżki

50 gramów

50 gramów

50 gramów

100 mililitrów

1 pęczek

200 gramów

50 gramów

1 sztuka

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój drobno dymki razem ze szczypiorem.

Kaszotto z kaszy jaglanej  z sosem serowym i brokułami  - Krok 1

Krok 2

Brokuł rozdrobnij na małe różyczki i zanurz je na 2 minuty w gotującej wodzie z solą, a następnie wystudź w zimnej.

Kaszotto z kaszy jaglanej  z sosem serowym i brokułami  - Krok 2

Krok 3

Sery zetrzyj na tarce, a migdały upraż na złoty kolor.

Kaszotto z kaszy jaglanej  z sosem serowym i brokułami  - Krok 3

Krok 4

W garnku na rozgrzanej oliwie podsmaż dymki. Gdy się lekko zarumienią, dodaj wypłukaną wcześniej kaszę jaglaną i gotuj do momentu miękkości.

Kaszotto z kaszy jaglanej  z sosem serowym i brokułami  - Krok 4

Krok 5

Całość zalej 300 ml wody oraz Fixem Knorr wymieszanym w mleku. Gotuj na wolnym ogniu lub wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika, aby kasza się uprażyła.

Kaszotto z kaszy jaglanej  z sosem serowym i brokułami  - Krok 5

Krok 6

Gdy kasza będzie już miękka, dodaj śmietanę, brokuły oraz starty ser. Całość dokładnie wymieszaj. Kasza powinna mieć kremową konsystencję. Danie posyp płatkami prażonych migdałów i szczypiorem.

Kaszotto z kaszy jaglanej  z sosem serowym i brokułami  - Krok 6
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Jeżeli nie zależy ci, aby kaszotto było wegetariańskie, możesz dodać np. pierś z kurczaka.

0

Opinie o przepisie

Fix Knorr Serowe Kaszotto z kurczakiem i pomidorkami

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Fix Knorr Serowe Kaszotto z kurczakiem i pomidorkami

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kaszotto z kaszy jaglanej  z sosem serowym i brokułami Kaszotto z kaszy jaglanej z sosem serowym i brokułami

Masz czasem wrażenie, że przyrządzone przez Ciebie danie jest mało wyraziste? Przygotowane produkty są na tyle delikatne w smaku, że brakuje im charakteru? Wtedy z pomocą przychodzi sos! Ten esencjonalny dodatek uczyni z Twojego dania prawdziwą ucztę dla podniebienia. Jeśli chcesz się o tym przekonać, sięgnij po przepis na kaszotto z kaszy jaglanej z sosem serowym i brokułami. Uwaga – ten smak uzależnia!

Dla kogo?

Dla miłośników sera! Ta nuta smakowa jest tutaj bardzo wyczuwalna.

Na jaką okazję?

Na co dzień. Kaszotto z kaszy jaglanej z sosem serowym i brokułami to świetne urozmaicenie dla monotonnych obiadów.

Czy wiesz, że?

Brokuł określany jest również kapustą szparagową albo zielonym kalafiorem. To warzywo znane jest już od ponad 2000 lat!