
Składniki
400 gramów
1 opakowanie
200 gramów
150 gramów
50 gramów
2 sztuki
1 sztuka
50 gramów
50 gramów
50 gramów
1 pęczek
1 pęczek
50 mililitrów
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Z obu cytryn zetrzyj skórkę i wyciśnij z sok. Posiekaj natkę kolendry, kapary, czosnek i natkę pietruszki. Pokrój w kostkę czerwoną cebulę oraz rozdrobnij suszone pomidory. Upraż na suchej patelni orzeszki pinii. Oliwki przekrój na pół. Kaszę bulgur ugotuj według zaleceń producenta i wystudź.

Krok 2
W kielichu miksera umieść ciecierzycę, połowę soku z cytryny, połowę przyprawy Harissa Knorr, pastę tahini, szczyptę soli oraz część czosnku. Dodaj kilka łyżek wody. Całość rozdrobnij, a następnie połącz z natką kolendry. Gotową pastę nałóż na dno słoików.

Krok 3
W drugiej misce wymieszaj oliwę, suszone pomidory, resztę czosnku, pozostałą przyprawę Harissa Knorr, sok i skórkę z cytryny oraz sól. Dodaj rodzynki, orzeszki pinii, oliwki, kapary, kaszę bulgur i natkę pietruszki.

Krok 4
Wszystko dokładnie wymieszaj i ułóż w słoiku na warstwie hummusu.


Dobra rada:
Do sałatki możesz dodać także ugotowane krewetki.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z bulgurem i hummusem
Sałatka z bulgurem i hummusem to pyszna propozycja na każdą porę dnia. Odpowiednio dobrane składniki nadadzą jej oryginalny smak, od którego trudno będzie się oderwać.
Dla kogo?
Nikogo nie trzeba przekonywać, ale to przepis dla każdego! Kasza bulgur i hummus w towarzystwie aromatycznych dodatków smakują wybornie.
Na jaką okazję?
Znakomite rozwiązanie na lunch do pracy. Sałatka równie dobrze sprawdzi się na śniadanie czy kolację.
Czy wiesz, że?
Ciecierzyca z puszki to bardzo praktyczny produkt, którego możesz użyć na wiele sposobów. Będzie pasować do sałatki i zupy, a po zmiksowaniu stanie się składnikiem hummusu. Warto mieć ją zawsze w domu!
Dla urozmaicenia:
Smak sałatki możesz wzbogacić, dodając smażone lub gotowane krewetki.


































