Przepisy na Śniadanie wegetariańskie
45 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Śniadanie wegetariańskie
Tofu i pieczony bakłażan czy jarmuż z jajkiem przepiórczym – śniadania wegetariańskie to prawdziwe bogactwo smaków. Skorzystaj z naszych przepisów na kreatywne kanapki i śmiało łącz różnorodne składniki. Zacznij od wyboru odpowiedniego pieczywa. Cienkie kromki chleba wiejskiego z suszonymi owocami będą idealne do stworzenia piętrowej kanapki. Pumpernikiel – ciemny razowy chleb – stanie się podstawą efektownej przekąski z dodatkiem fig i migdałów. Z kolei pieczywo pełnoziarniste będzie świetną bazą włoskiej frittaty z warzywami lub ogórkowej raity z dodatkiem musztardy francuskiej. Przygotowując kanapki na śniadanie wegetariańskie, nie zapomnij także o margarynie, dobrze łączącej smaki wszystkich składników. Chcesz, by Twoje śniadanie było nie tylko smaczne, ale i niezwykle efektowne? Koniecznie zainspiruj się przepisem na kanapki z kozim serem i cukinią. Sekret tej przekąski tkwi w sposobie jej podania. Dekoracyjne roladki wykonasz, rozkładając na blasze cienkie plastry cukinii i umieszczając na każdym z nich porcję rukoli, buraka, pokruszonego sera oraz orzechów włoskich. Innym, lecz równie ciekawym sposobem podania jest zaserwowanie wegetariańskiej kanapki na ciepło z cukinią – z położonym na jej wierzchu jajkiem sadzonym. Jeśli przygotowujesz wegetariańskie śniadanie dla większej liczby osób, podaj na stół różnorodne pasty, a z pewnością każdy wybierze coś dla siebie. Przyrządzisz je np. z fasoli lub bakłażana. Zadbaj o odpowiednie podanie – wierzch kanapki z pastą z bakłażana możesz ozdobić panierowanym w sezamie tofu, a do pasty z jajek i pomidorów pasować będzie rukola oraz jarmuż. Również jajecznicę warto zaserwować inaczej, tak jak na przykład leśną jajecznicę na ziołowych grzankach ze szczypiorem. Pamiętaj, że do niemal każdej propozycji wegetariańskiego śniadania pasować będą kiełki: słonecznika, jarmużu, lucerny lub rzodkiewki. Skorzystaj z naszych sprawdzonych inspiracji, planując swoje menu na śniadanie wegetariańskie. Wystarczą odpowiednie produkty, nieco czasu i odrobina kreatywności.
