Panzanella czyli włoska sałatka z chlebem i pomidorami
NOWY PRZEPIS
łatwe
280 osób zapisało
Składniki
2 sztuki
2 sztuki
250 gramów
150 gramów
1 opakowanie
3 łyżki
1 sztuka
300 gramów
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój bagietkę w większą kostkę. Czosnek obierz i zetrzyj na tarce. Podsmaż bagietkę na oliwie. Jak zacznie robić się chrupiąca dodaj czosnek i smaż jeszcze 1 minutę. Przełóż na ręcznik papierowy.
Krok 2
Umyj warzywa. Pomidorki przekrój na pół. Ogórka przekrój wzdłuż na pół i następnie w plastry. Cebulę pokrój w piórka. Rukolę umyj i osusz.
Krok 3
Sos sałatkowy Knorr połącz z oliwą i trzema łyżkami wody. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki i podawaj z grzankami.
Dobra rada:
Możesz dodać do sałatki mini kulki mozzarelli i świeżą bazylię.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Panzanella czyli włoska sałatka z chlebem i pomidorami
Panzanella z chlebem i pomidorami to sałatka prosto ze słonecznej Toskanii. Idealnie eksponuje to, co we włoskiej kuchni najlepsze: świeże warzywa oraz prostota wykonania. Wiedzieliście, że pierwotnie miała być tylko sposobem na zużycie czerstwego chleba? Od zera aż do bohatera letniego menu!
Dla kogo? Włoska kuchnia jest Wam szczególnie bliska? Panzanella błyskawicznie przeniesie każdego kucharza na Półwysep Apeniński. Warto zainspirować się pierwszymi recepturami i uznać sałatkę za praktyczny sposób na radzenie sobie z nadprogramową ilością suchego pieczywa.
Na jaką okazję? Spotkanie w ogrodzie, a może posiłek na tarasie? Wyśmienita panzanella z soczystymi pomidorami będzie królować w letnich jadłospisach. W pochmurne dni szybko przypomni o wakacyjnej atmosferze.
Czy wiesz, że? W przepisie postawiliśmy na panzanellę na pomarańczowe pomidory, ponieważ są słodsze i mniej kwaśne niż bardziej popularne czerwone odmiany.
Dla urozmaicenia: Do zrobienia panzanelli możecie wykorzystać ciabattę, czyli włoskie pieczywo z pszennej mąki i drożdży, które zwykle wypiekane jest w kształcie szerokiego i płaskiego bochenka.
