Panzanella czyli włoska sałatka z chlebem i pomidorami
NOWY PRZEPIS
łatwe
Składniki
2 sztuki
2 sztuki
250 gramów
150 gramów
1 opakowanie
3 łyżki
1 sztuka
300 gramów
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój bagietkę w większą kostkę. Czosnek obierz i zetrzyj na tarce. Podsmaż bagietkę na oliwie. Jak zacznie robić się chrupiąca dodaj czosnek i smaż jeszcze 1 minutę. Przełóż na ręcznik papierowy.
Krok 2
Umyj warzywa. Pomidorki przekrój na pół. Ogórka przekrój wzdłuż na pół i następnie w plastry. Cebulę pokrój w piórka. Rukolę umyj i osusz.
Krok 3
Sos sałatkowy Knorr połącz z oliwą i trzema łyżkami wody. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki i podawaj z grzankami.
Dobra rada:
Możesz dodać do sałatki mini kulki mozzarelli i świeżą bazylię.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Panzanella czyli włoska sałatka z chlebem i pomidorami
Panzanella z chlebem i pomidorami to sałatka prosto ze słonecznej Toskanii. Idealnie eksponuje to, co we włoskiej kuchni najlepsze: świeże warzywa oraz prostota wykonania. Wiedzieliście, że pierwotnie miała być tylko sposobem na zużycie czerstwego chleba? Od zera aż do bohatera letniego menu!
Dla kogo? Włoska kuchnia jest Wam szczególnie bliska? Panzanella błyskawicznie przeniesie każdego kucharza na Półwysep Apeniński. Warto zainspirować się pierwszymi recepturami i uznać sałatkę za praktyczny sposób na radzenie sobie z nadprogramową ilością suchego pieczywa.
Na jaką okazję? Spotkanie w ogrodzie, a może posiłek na tarasie? Wyśmienita panzanella z soczystymi pomidorami będzie królować w letnich jadłospisach. W pochmurne dni szybko przypomni o wakacyjnej atmosferze.
Czy wiesz, że? W przepisie postawiliśmy na panzanellę na pomarańczowe pomidory, ponieważ są słodsze i mniej kwaśne niż bardziej popularne czerwone odmiany.
Dla urozmaicenia: Do zrobienia panzanelli możecie wykorzystać ciabattę, czyli włoskie pieczywo z pszennej mąki i drożdży, które zwykle wypiekane jest w kształcie szerokiego i płaskiego bochenka.
