Panzanella czyli włoska sałatka z chlebem i pomidorami
NOWY PRZEPIS
łatwe
273 osoby zapisały
Składniki
2 sztuki
2 sztuki
250 gramów
150 gramów
1 opakowanie
3 łyżki
1 sztuka
300 gramów
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój bagietkę w większą kostkę. Czosnek obierz i zetrzyj na tarce. Podsmaż bagietkę na oliwie. Jak zacznie robić się chrupiąca dodaj czosnek i smaż jeszcze 1 minutę. Przełóż na ręcznik papierowy.
Krok 2
Umyj warzywa. Pomidorki przekrój na pół. Ogórka przekrój wzdłuż na pół i następnie w plastry. Cebulę pokrój w piórka. Rukolę umyj i osusz.
Krok 3
Sos sałatkowy Knorr połącz z oliwą i trzema łyżkami wody. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki i podawaj z grzankami.
Dobra rada:
Możesz dodać do sałatki mini kulki mozzarelli i świeżą bazylię.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Panzanella czyli włoska sałatka z chlebem i pomidorami
Panzanella z chlebem i pomidorami to sałatka prosto ze słonecznej Toskanii. Idealnie eksponuje to, co we włoskiej kuchni najlepsze: świeże warzywa oraz prostota wykonania. Wiedzieliście, że pierwotnie miała być tylko sposobem na zużycie czerstwego chleba? Od zera aż do bohatera letniego menu!
Dla kogo? Włoska kuchnia jest Wam szczególnie bliska? Panzanella błyskawicznie przeniesie każdego kucharza na Półwysep Apeniński. Warto zainspirować się pierwszymi recepturami i uznać sałatkę za praktyczny sposób na radzenie sobie z nadprogramową ilością suchego pieczywa.
Na jaką okazję? Spotkanie w ogrodzie, a może posiłek na tarasie? Wyśmienita panzanella z soczystymi pomidorami będzie królować w letnich jadłospisach. W pochmurne dni szybko przypomni o wakacyjnej atmosferze.
Czy wiesz, że? W przepisie postawiliśmy na panzanellę na pomarańczowe pomidory, ponieważ są słodsze i mniej kwaśne niż bardziej popularne czerwone odmiany.
Dla urozmaicenia: Do zrobienia panzanelli możecie wykorzystać ciabattę, czyli włoskie pieczywo z pszennej mąki i drożdży, które zwykle wypiekane jest w kształcie szerokiego i płaskiego bochenka.
