Składniki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
700 gramów
1 łyżka
2 łyżeczki
1 łyżeczka
250 gramów
100 gramów
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę i czosnek pokrój drobno. Paprykę umyj i pokrój w paski.
Krok 2
Cebulę z czosnkiem oraz paprykę podsmaż z oliwą w szerokim rondlu. Po chwili dodaj przyprawę Knorr i smaż jeszcze jedną minutę.
Krok 3
Dodaj cukier, pokrojone pomidory, odcedzoną ciecierzycę i całość duś ok 15 minut.
Krok 4
Teraz zrób na powierzchni sosu cztery wgłębienia i wbij do każdego jajko. Przykryj rondel i pozostaw na małym ogniu jeszcze ok 5 minut aż jajka lekko się zetną. Podawaj shakshukę od razu posypaną młodymi listkami szpinaku.
Dobra rada:
Szakszukę podawaj z bagietką lub np. gotowanym ryżem. Jeśli chcesz urozmaicić smak, dodaj ulubione przyprawy, np. paprykę wędzoną lub świeże zioła. Dzięki temu Twoja shakshuka zyska jeszcze intensywniejszy aromat i ciekawy wygląd.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.
Czytaj więcej
Shakshuka
Shakshuka to tradycyjne danie kuchni tunezyjskiej, składające się głównie z jajek, cebuli, pomidorów i papryki. Składniki gotowane wspólnie na patelni, z dodatkiem aromatycznych, egzotycznych przypraw, sprawiają, że w bardzo prosty sposób możesz przenieść się myślami w najodleglejsze zakątki Afryki! Ten przepis na shakshukę jest szybki, prosty i pełen smaku!
Dla kogo?
Shakshuka jest dla każdego, kto rano poszukuje pomysłu na super śniadanie. Teraz masz go na wyciągnięcie ręki. Ten oryginalny przepis na shakshukę przypadnie do gustu osobom, które chcą połączyć prostotę z wyrazistym smakiem.
Na jaką okazję?
Do przygotowania shakshuki nie potrzebujesz specjalnej okazji – zrób ją po prostu wtedy, kiedy tylko najdzie Cię taka ochota.
Czy wiesz, że?
Ciecierzyca nazywana jest również, z hiszpańskiego, fasolką garbanzo. Ma niewielkie, krągłe i słomkowożółte ziarna, a cechuje się intensywnym, kremowym, nieco orzechowym posmakiem. Fakt faktem, że pasuje znakomicie do większości znanych nam dań!
Dla urozmaicenia:
Do shakshuki możesz dodać różne ulubione warzywa. Do przepisu doskonale będą pasować cukinia bądź rukola.
Jeżeli spodobała Ci się shakshuka, wypróbuj także serowe gnocchi z sosem bolognese oraz makaron z kurczakiem i szparagami!
