Shakshuka - przepis oryginalny z ciecierzycą | Przepisy.pl pixel

Shakshuka

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

40

400 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

566 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1156 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

700 gramów

1 łyżka

2 łyżeczki

1 łyżeczka

250 gramów

100 gramów

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę i czosnek pokrój drobno. Paprykę umyj i pokrój w paski.

Krok 2

Cebulę z czosnkiem oraz paprykę podsmaż z oliwą w szerokim rondlu. Po chwili dodaj przyprawę Knorr i smaż jeszcze jedną minutę.

Krok 3

Dodaj cukier, pokrojone pomidory, odcedzoną ciecierzycę i całość duś ok 15 minut.

Krok 4

Teraz zrób na powierzchni sosu cztery wgłębienia i wbij do każdego jajko. Przykryj rondel i pozostaw na małym ogniu jeszcze ok 5 minut aż jajka lekko się zetną. Podawaj od razu posypane młodymi listkami szpinaku.

przepisy.pl

Dobra rada:

Szakszukę podawaj z bagietką lub np. gotowanym ryżem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Shakshuka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Shakshuka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Shakshuka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Shakshuka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Shakshuka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Shakshuka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Shakshuka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Shakshuka - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Sernik nowojorski, wiedeński, japoński, a może swojski serowiec? Na kruchym cieście czy z kruszonką? Z polewą czekoladową, karmelową albo z cukrem pudrem… Gdy mowa o serniku, naprawdę jest w czym wybierać! To pyszny deser, który zachwyca kremową konsystencją i puszystością. Wszystko jednak pod pewnymi warunkami, ponieważ przygotowanie sernika rządzi się swoimi prawami. Jak długo piec sernik i w jakiej temperaturze?

Czytaj więcej

przepisy.pl - ShakshukaShakshuka

Shakshuka to tradycyjne danie kuchni tunezyjskiej, składające się głównie z jajek, cebuli, pomidorów i papryki. Składniki gotowane wspólnie na patelni, z dodatkiem aromatycznych, egzotycznych przypraw, sprawiają, że w bardzo prosty sposób możesz przenieść się myślami w najodleglejsze zakątki Afryki!

Dla kogo?

Shakshuka jest dla każdego, kto rano poszukuje pomysłu na super śniadanie. Teraz masz go na wyciągnięcie ręki.

Na jaką okazję?

Do przygotowania shakshuki nie potrzebujesz specjalnej okazji – zrób ją po prostu wtedy, kiedy tylko najdzie Cię taka ochota.

Czy wiesz, że?

Ciecierzyca nazywana jest również, z hiszpańskiego, fasolką garbanzo. Ma niewielkie, krągłe i słomkowożółte ziarna, a cechuje się intensywnym, kremowy, nieco orzechowym posmakiem. Fakt faktem, że pasuje znakomicie do większości znanych nam dań! 

Dla urozmaicenia:

Do shakshuki możesz dodać różne ulubione warzywa. Do przepisu doskonale będą pasować cukinia bądź rukola.