Szakszuka pixel

Shakshuka

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

31

334 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

413 osób wydrukowało

Pobierz pdf

826 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

700 gramów

1 łyżka

2 łyżeczki

1 łyżeczka

250 gramów

100 gramów

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę i czosnek pokrój drobno. Paprykę umyj i pokrój w paski.

Krok 2

Cebulę z czosnkiem oraz paprykę podsmaż z oliwą w szerokim rondlu. Po chwili dodaj przyprawę Knorr i smaż jeszcze jedną minutę.

Krok 3

Dodaj cukier, pokrojone pomidory, odcedzoną ciecierzycę i całość duś ok 15 minut.

Krok 4

Teraz zrób na powierzchni sosu cztery wgłębienia i wbij do każdego jajko. Przykryj rondel i pozostaw na małym ogniu jeszcze ok 5 minut aż jajka lekko się zetną. Podawaj od razu posypane młodymi listkami szpinaku.

przepisy.pl

Dobra rada:

Szakszukę podawaj z bagietką lub np. gotowanym ryżem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Shakshuka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Shakshuka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Shakshuka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Shakshuka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Shakshuka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Shakshuka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Shakshuka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Shakshuka - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.

Czytaj więcej

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

przepisy.pl - ShakshukaShakshuka

Shakshuka to tradycyjne danie kuchni tunezyjskiej, składające się głównie z jajek, cebuli, pomidorów i papryki. Składniki gotowane wspólnie na patelni, z dodatkiem aromatycznych, egzotycznych przypraw, sprawiają, że w bardzo prosty sposób możesz przenieść się myślami w najodleglejsze zakątki Afryki!

Dla kogo?

Shakshuka jest dla każdego, kto rano poszukuje pomysłu na super śniadanie. Teraz masz go na wyciągnięcie ręki.

Na jaką okazję?

Do przygotowania shakshuki nie potrzebujesz specjalnej okazji – zrób ją po prostu wtedy, kiedy tylko najdzie Cię taka ochota.

Czy wiesz, że?

Ciecierzyca nazywana jest również, z hiszpańskiego, fasolką garbanzo. Ma niewielkie, krągłe i słomkowożółte ziarna, a cechuje się intensywnym, kremowy, nieco orzechowym posmakiem. Fakt faktem, że pasuje znakomicie do większości znanych nam dań! 

Dla urozmaicenia:

Do shakshuki możesz dodać różne ulubione warzywa. Do przepisu doskonale będą pasować cukinia bądź rukola.