Składniki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
700 gramów
1 łyżka
2 łyżeczki
1 łyżeczka
250 gramów
100 gramów
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę i czosnek pokrój drobno. Paprykę umyj i pokrój w paski.
Krok 2
Cebulę z czosnkiem oraz paprykę podsmaż z oliwą w szerokim rondlu. Po chwili dodaj przyprawę Knorr i smaż jeszcze jedną minutę.
Krok 3
Dodaj cukier, pokrojone pomidory, odcedzoną ciecierzycę i całość duś ok 15 minut.
Krok 4
Teraz zrób na powierzchni sosu cztery wgłębienia i wbij do każdego jajko. Przykryj rondel i pozostaw na małym ogniu jeszcze ok 5 minut aż jajka lekko się zetną. Podawaj shakshukę od razu posypaną młodymi listkami szpinaku.
Dobra rada:
Szakszukę podawaj z bagietką lub np. gotowanym ryżem. Jeśli chcesz urozmaicić smak, dodaj ulubione przyprawy, np. paprykę wędzoną lub świeże zioła. Dzięki temu Twoja shakshuka zyska jeszcze intensywniejszy aromat i ciekawy wygląd.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Shakshuka
Shakshuka to tradycyjne danie kuchni tunezyjskiej, składające się głównie z jajek, cebuli, pomidorów i papryki. Składniki gotowane wspólnie na patelni, z dodatkiem aromatycznych, egzotycznych przypraw, sprawiają, że w bardzo prosty sposób możesz przenieść się myślami w najodleglejsze zakątki Afryki! Ten przepis na shakshukę jest szybki, prosty i pełen smaku!
Dla kogo?
Shakshuka jest dla każdego, kto rano poszukuje pomysłu na super śniadanie. Teraz masz go na wyciągnięcie ręki. Ten oryginalny przepis na shakshukę przypadnie do gustu osobom, które chcą połączyć prostotę z wyrazistym smakiem.
Na jaką okazję?
Do przygotowania shakshuki nie potrzebujesz specjalnej okazji – zrób ją po prostu wtedy, kiedy tylko najdzie Cię taka ochota.
Czy wiesz, że?
Ciecierzyca nazywana jest również, z hiszpańskiego, fasolką garbanzo. Ma niewielkie, krągłe i słomkowożółte ziarna, a cechuje się intensywnym, kremowym, nieco orzechowym posmakiem. Fakt faktem, że pasuje znakomicie do większości znanych nam dań!
Dla urozmaicenia:
Do shakshuki możesz dodać różne ulubione warzywa. Do przepisu doskonale będą pasować cukinia bądź rukola.
Jeżeli spodobała Ci się shakshuka, wypróbuj także serowe gnocchi z sosem bolognese oraz makaron z kurczakiem i szparagami!
