Składniki
150 gramów
150 gramów
4 łyżki
1 opakowanie
2 łyżki
4 łyżki
250 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Połącz obie mąki. Dodaj suszone drożdże oraz przyprawę Knorr.
Krok 2
Dodaj 250 ml letniej wody, oliwę i połącz ciasto. Odstaw w ciepłym miejscu pod przykryciem na 45 minut.
Krok 3
Po tym czasie ponownie ugnieć ciasto i roluj grossini. Układaj na pergaminie pieczeniowym .
Krok 4
Spryskaj grissini wodą, posyp sezamem i piecz w 180 stopniach przez 15-18 minut.
Dobra rada:
Podawaj z dipem awokado.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Grissini gryczane
Grissini, znane również jako paluszki chlebowe, wytwarzane są z ciasta drożdżowego. To kolejny klasyk kuchni włoskiej, który jest uwielbiany przez smakoszy w najróżniejszych zakątkach świata. Prostą recepturę można modyfikować na wiele różnych sposobów – poniżej przedstawiamy przepis na grissini gryczane.
Dla kogo?
Fani chrupania będą z przyjemnością sięgać po grissini gryczane w oczekiwaniu na danie główne, podczas imprezy albo w trakcie filmowego seansu. Przekąska uniwersalna!
Na jaką okazję?
To kapitalna propozycja, gdy organizujecie duże przyjęcie. Zrolowanie paluszków nie jest pracochłonnym zadaniem, a w piekarniku zmieści się co najmniej kilkanaście sztuk. Czas pieczenia gryczanych grissini wykorzystacie na przyrządzenie reszty smakołyków lub udekorowanie stołu.
Czy wiesz, że?
Jak sama nazwa wskazuje, mąka gryczana produkowana jest z ziaren gryki. Roślina jest uwielbiana przez rolników, ponieważ szybko dojrzewa, dając plony na zakwaszonych, mało urodzajnych glebach.
Dla urozmaicenia:
Sezam to nie wszystko. Do posypania grissini polecamy również czarnuszkę, czosnek niedźwiedzi i mak.
