
Składniki
500 gramów
300 mililitrów
25 gramów
2 łyżki
1 szczypta
2 łyżeczki
2 łyżeczki
1 opakowanie
1 puszka
1 opakowanie
300 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Drożdże rozpuszczamy w cieplej wodzie.
Krok 2
W misce przygotowujemy pozostałe składniki, dodajemy drozdze. Zagniatamy około 10 minut do uzyskania gładkiego, elastycznego ciasta. Przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 1,5 godziny do wyrośnięcia.
Krok 3
Wyrośnięte ciasto chwile zagniatamy. Dzielimy na mniejsze części (u mnie 15). Smarujemy passatą, wykładamy dodatki. Odstawiamy na 15 minut do napuszenia.
Krok 4
Pieczemy 20 minut w temperaturze 220 stopni.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej