Gofry bez cukru

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

3

8 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

150 gramów

2 sztuki

1 słoik

100 gramów

100 gramów

2 sztuki

150 gramów

0.5 szklanki

1 łyżeczka

1 sztuka

1 łyżka

1 szczypta

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cytrynę umyj, spaż wrzątkiem otrzyj z niej skórkę, a następnie wyciśnij sok. Laskę wanilii rozetnij na pół po długości, wyskrob z niej pestki, goździki rozetrzyj w moździerzu na proch.

Gofry bez cukru - Krok 1

Krok 2

Fasolę odcedź, ale niedokładnie, umieść w kielichu miksera, dodaj orzechy i daktyle, sok z cytryny i zmiksuj dokładnie.

Gofry bez cukru - Krok 2

Krok 3

Daktyle z orzechami i fasolą przełóż do miski, dodaj mąkę, olej, jogurt, sodę, sól, pestki wanilii i goździki, skórkę z cytryny i dokładnie wymieszaj wraz z jajkami. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstą, ale lejąca się, w razie potrzeby wyreguluj ją dodając odrobinę wody.

Gofry bez cukru - Krok 3

Krok 4

Rozgrzej maszynę do gofrów, posmaruj ją olejem, nałóż odpowiednią ilość ciasta i piecz aż ciasto się zarumieni i łatwo będzie odchodzić od gofrownicy.

Gofry bez cukru - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Do ciasta możesz dodać 2-3 łyżki kakao - wtedy gofry będą czekoladowe.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gofry bez cukru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gofry bez cukru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gofry bez cukru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gofry bez cukru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gofry bez cukru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gofry bez cukru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gofry bez cukru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Gofry bez cukruGofry bez cukru

W zależności od kuchennego sprzętu i inwencji kucharza na talerzach mogą pojawiać się gofry prostokątne i okrągłe. Bardzo fotogeniczne są przysmaki przypominające serca. Podobnie zresztą jak specjały przygotowywane w specjalnych formach, dzięki którym przyjmują kształty zwierząt, roześmianych buziek lub bohaterów ulubionych bajek. W gofrach niezmienne powinny jednak pozostać: chrupiąca skórka i puszyste wnętrze. Jak tego dokonać? Udowadniamy, że niezwykle przydatna w tym celu będzie biała fasola.

Dla kogo?

W ostatnich dniach brakuje natchnienia w kuchni? A może znudziły Was już sprawdzone, znane na wylot przepisy? Uznajcie gofry bez dodatku cukru za powiew świeżości.

Na jaką okazję?

Słodkie śniadanie to nie tylko drożdżówka kupowana w biegu. W najbliższy weekendowy poranek przygotujcie gofry dla całej rodziny.

Czy wiesz, że?

Pierwowzór gofrów przygotowywano już w starożytnej Grecji. Dziś szczególnym uznaniem cieszą się we Francji, Belgii, Niemczech oraz Stanach Zjednoczonych.

Dla urozmaicenia:

Dzięki kardamonowi gofry zyskają jeszcze głębszy, korzenny smak.