Składniki
2 sztuki
0.5 kilograma
80 gramów
900 mililitrów
80 gramów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1.5 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy proszek do pieczenia oraz cynamon. Następnie wsypujemy cukier.
Krok 2
Po chwili wbijamy żółtka, rozpuszczone masło oraz wodę. Dokładnie mieszamy, aż do połączenia się składników.
Krok 3
Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do masy. Ponownie mieszamy.
Krok 4
Gofry pieczemy w dobrze nagrzanej gofrownicy, aż będą rumiane.
Krok 5
Podajemy z 2-3 gałkami lodów Carte d'Or.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Podobne przepisy
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Gofry cynamonowe z lodami
Gofry cynamonowe z lodami to przepis na deser, który trafi prosto w serce wszystkich łasuchów. Z wierzchu rumiane i chrupiące, w środku cudownie miękkie. Do tego obłędnie pachnące cynamonem i podane z porcją lodów – czy może być lepszy sposób na zwieńczenie posiłku? Przekonaj się, jak łatwo jest zrobić gofry, które smakują i wyglądają jak z najbardziej popularnej cukierni.
Dla kogo?
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz czasu na czasochłonne pieczenie ciasta? Długotrwałe wyrabianie masy, mieszanie kremu i czekanie aż całość będzie upieczona czasem odbierają całą chęć na przygotowanie domowego deseru. Z goframi cynamonowymi ten problem znika, ponieważ przepis, który prezentujemy, jest prosty i szybki.
Na jaką okazję?
Taki deser możesz śmiało serwować po uroczystym, świątecznym obiedzie. Kto powiedział, że tylko torty mają monopol na specjalne okazje? Wszyscy zgromadzeni przy stole będą pod wrażeniem twojego kunsztu i kreatywności. Bez obaw, nie musisz czekać na święta. Gofry cynamonowe zajadaj zawsze wtedy, gdy tylko chcesz porozpieszczać swoje podniebienie.
Czy wiesz, że?
Za ojczyznę gofrów uznaje się Belgię. Pierwsze tego typu frykasy miały pojawić się na stołach już w X wieku, lecz oficjalnie przyjmuje się, że pierwsze gofry w formie, jaką znamy do dziś, pochodzą z XVIII wieku.
Dla urozmaicenia:
Cynamonowe gofry świetnie smakują z dodatkiem świeżych owoców. Umieść na nich pokrojone w kostkę jabłka, truskawki, maliny, borówki albo banany. Wykorzystaj te produkty, które akurat masz w swoich zapasach.
