Składniki
3 łyżki
1 sztuka
ciasto:
250 mililitrów
2 sztuki
100 gramów
1 łyżka
0.5 łyżeczki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj ciasto naleśnikowe. W misce wymieszaj mleko z jajkami, cynamonem oraz solą i cukrem. Następnie wsyp mąkę i ponownie wymieszaj aby nie było grudek.
Krok 2
Na rozgrzanej patelni smaż klasyczne cienkie naleśniki.
Krok 3
Gotowe naleśniki złóż w trójkąty. Wyciśnij sok z pomarańczy.
Krok 4
Na tą samą patelnię dodaj łyżkę masła. Jak zacznie się pienić włóż naleśniki. Smaż kilka minut i przełóż na drugą stronę. W tym momencie zwiększ ogień i wlej sok pomarańczowy.
Krok 5
Dodaj pozostałe masło i całość gotuj aż sos połączy się z masłem i zgęstnieje. Podawaj gorące z cukrem pudrem i cynamonem. Możesz podawać także z bitą śmietaną lub świeżymi owocami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Naleśniki a'la Suzette
Naleśniki to jedno z najsłynniejszych i najbardziej uniwersalnych dań mącznych. Wypełniać je można różnymi rodzajami farszu, zarówno wytrawnymi, jak i słodkimi. Obecne są w kuchniach wielu krajów. Tym razem zgłębimy tajniki francuskiego gotowania. Naleśniki Suzette z pomarańczami zawrócą w głowie niejednego łasucha.
Dla kogo?
Naleśniki z twarogiem albo dżemem to twój przysmak, ale masz ochotę na coś innego? Nic dziwnego – gotowanie najlepiej jest traktować jako ciągłe poszukiwanie nowych, inspirujących receptur! Pomarańczowe naleśniki Suzette odświeżą twój repertuar.
Na jaką okazję?
Fantastycznie sprawdzą się jako szykowny deser albo podwieczorek. Podawaj francuskie naleśniki Suzette z pomarańczami po świątecznym obiedzie, a biesiadnicy z pewnością nie będą rozczarowani.
Czy wiesz, że?
Przepis na naleśniki Suzette wywodzi się z Francji. Ich znakiem rozpoznawczym jest idealne połączenie cytrusowego soku z maślanym akcentem.
Dla urozmaicenia:
Naleśniki crêpes Suzette będą smakować jeszcze ciekawiej, jeśli sok pomarańczowy połączysz z mandarynkowym.
