Surówka z marchewki po indyjsku przepis – Zobacz na przepisy.pl

Surówka z marchewki po indyjsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

161 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

96 osób wydrukowało

Pobierz pdf

113 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 opakowanie

1

2 łyżki

0.5 szklanki

1 łyżeczka

1 szczypta

1 szczypta

0.5 pęczka

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Marchewkę zetrzyj na tarce na grubych oczkach i przełóż do miski. Imbir zetrzyj na drobnych oczkach. Papryczkę chilli drobno posiekaj i dodaj do marchewki.

Surówka z marchewki po indyjsku     - Krok 1

Krok 2

Przygotuj sos. Połącz sok pomarańczowy z sokiem cytrynowym, cukrem, cynamonem, kardamonem oraz sosem sałatkowym Knorr. Całość bardzo dokładnie wymieszaj.

Surówka z marchewki po indyjsku     - Krok 2

Krok 3

Migdały praż w piekarniku nastawionym na 160 stopni przez około 10 minut.

Surówka z marchewki po indyjsku     - Krok 3

Krok 4

Wlej sos do marchewki, wymieszaj i odstaw na co najmniej 20 minut, aby surówka się zmacerowała.

Surówka z marchewki po indyjsku     - Krok 4

Krok 5

Podawaj z posiekaną kolendrą i prażonymi migdałami.

Surówka z marchewki po indyjsku     - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Surówka z marchewki po indyjsku     - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Surówka z marchewki po indyjsku     - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Surówka z marchewki po indyjsku     - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Surówka z marchewki po indyjsku     - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Surówka z marchewki po indyjsku     - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Surówka z marchewki po indyjsku     - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Surówka z marchewki po indyjsku     - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Surówka z marchewki po indyjsku    Surówka z marchewki po indyjsku

Kuchnia indyjska opiera się przede wszystkim na warzywach. W tym przepisie na surówkę z marchewki po indyjsku popularne warzywo zaskakuje zupełnie nowym smakiem, dzięki dodatkowi wielu aromatycznych przypraw. Aby ją przygotować, musisz zaopatrzyć się w cynamon, kardamon, nasiona kolendry, małe kłącze świeżego imbiru oraz papryczkę chili. Kilka marchewek zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Imbir również zetrzyj, a chili drobno posiekaj. Następnie zrób sos z soku pomarańczowego i cytrynowego, odrobiny cukru trzcinowego oraz zgromadzonych przypraw. Wymieszaj go z marchewką i odstaw, aby wszystkie smaki mogły się przeniknąć. W tym czasie upraż w piekarniku lub na suchej patelni garść płatków migdałowych, którymi posypiesz surówkę przed podaniem. Do dekoracji użyj świeżej kolendry. Marchewkowa surówka będzie dobrym dodatkiem do curry lub falafela, czyli kotlecików z ciecierzycy. Spakowana w plastikowy pojemnik, sprawdzi się także jako drugie śniadanie do szkoły czy pracy. Sprawdź nasz przepis. Życzymy smacznego.