Składniki
1 opakowanie
0.5 pęczka
150 gramów
2 sztuki
4 ziarna
3 łyżki
0.5 pęczka
1 litr
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Rozdrobnij włoszczyznę, zalej litrem wody i zagotuj. Dodaj wędzonkę oraz przyprawy i gotuj wywar na wolnym ogniu przez około 20 minut. Po tym czasie przecedź zupę.
Krok 2
Wędzonkę drobno pokrój i dodaj z powrotem do zupy. Dopraw wywar torebką barszczu czerwonego Knorr i dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Śmietanę przełóż do miseczki. Wlej do niej niewielką ilość barszczu i wymieszaj. Czynność powtórz, aż śmietana nabierze temperatury zupy. Następnie przelej śmietanę do barszczu i wymieszaj. Dzięki temu zupa będzie bardziej kremowa.
Krok 4
Barszcz podawaj z posiekanym świeżym koperkiem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Barszcz czerwony Ekspresowy Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuTrudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Barszcz czerwony zabielany
Jeżeli masz ochotę na pyszną pełną warzyw zupę, to wypróbuj ten przepis. Potrzebujesz zaledwie kwadrans by wyczarować w swojej kuchni pachnący barszcz czerwony zabielany z wędzonką. Idealnie sprawdzi się on na obiad dla całej rodziny, jak i na kolację w chłodne wieczory. Zupa gotowana na wywarze z włoszczyzny i mięsa jest pyszna i aromatyczna. A tajemnicą tej zupy jest dodatek gęstej, kwaśnej śmietany, która sprawia, że barszcz czerwony będzie delikatny i kremowy w smaku, a jego kolor stanie się purpurowy. Idealną przyprawą do barszczu czerwonego zabielanego jest świeży aromatyczny koperek, który nada zupie charakteru oraz podkreśli jej smak. Barszcz zabielany możesz podawać solo, jak i z różnymi dodatkami. Idealnie do barszczu nadają się gotowane ziemniaki i jajko na twardo. Zupa smakuje wyśmienicie podawana ze świeżym pieczywem.
