Barszcz czerwony zabielany

Krok 1

Rozdrobnij włoszczyznę, zalej litrem wody i zagotuj. Dodaj wędzonkę oraz przyprawy i gotuj wywar na wolnym ogniu przez około 20 minut. Po tym czasie przecedź zupę.

Krok 2

Wędzonkę drobno pokrój i dodaj z powrotem do zupy. Dopraw wywar torebką barszczu czerwonego Knorr i dokładnie wymieszaj.

Krok 3

Śmietanę przełóż do miseczki. Wlej do niej niewielką ilość barszczu i wymieszaj. Czynność powtórz, aż śmietana nabierze temperatury zupy. Następnie przelej śmietanę do barszczu i wymieszaj. Dzięki temu zupa będzie bardziej kremowa.

Barszcz czerwony wigilijny

Barszcz czerwony z łazankami

Wiosenny barszcz z fasolką

Barszcz zabielany z wędzonką pachnie wspaniale, a smakuje jeszcze lepiej. Prawdziwa zupa domowa w 15 minut? To jak najbardziej możliwe.