Przepisy na Seler

369 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (369)

Zupa ogórkowa
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Masz ochotę na zupę? Ogórkowa będzie dobrym rozwiązaniem. Jest smaczna, a przy tym wyjątkowo pros...
Żurek na zakwasie
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Zupa rybna (z chlebem)
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Zupa rybna jest dobrą alternatywą dla rosołu gotowanego na drobiu. Dzięki temu przepisowi dowiesz...
Faszerowane polędwiczki
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

trudne

czas przygotowania
60 min.
Sałatka dla zdrowia
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Klopsiki z sałatką
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Zupa ogórkowa
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Zupa ogórkowa zwraca uwagę wyjątkowym zapachem i kwaśnym smakiem ogórków kiszonych. Do jej przygo...
Krem z brukselki
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
Paciaja mazowiecka
ratingratingratingratingrating

218

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Placuszki z selera
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Seler z pomidorami
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Krupnik
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Smażone parówki
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.

Ciekawostki i porady

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - SelerSeler

Pełna nazwa to seler zwyczajny, lecz nie dajcie się zwieść. Potrawom, w których znajdzie się to smaczne warzywo, daleko do przeciętności. Jest nieodzownym składnikiem włoszczyzny, bez której nie może powstać żaden aromatyczny bulion. Powszechnie uważa się, że ten jarzynowy zestaw sprowadziła do Polski królowa Bona. Co prawda sam seler nie wygląda szczególnie atrakcyjnie, lecz z pewnością ułatwi przygotowanie królewskiej uczty.

Dla kogo?

Ambitni szefowie kuchni doskonale zdają sobie sprawę z tego, że z najbardziej niepozornego produktu można przygotować fenomenalne posiłki. Tak jest w przypadku selera korzeniowego. Zupom i potrawkom nadaje głębokiego smaku. Może się okazać, że dodatek soli do dań nie będzie już konieczny. Nadaje się do jedzenia na surowo, więc warto włączyć go do sałatkowych receptur. Seler jest wyśmienity z marchewką i jabłkami. Sprawdzi się w zapiekankach i gulaszach. Nie zapominajcie dorzucić go do kociołków rozmaitości, w których nie brakuje innych warzyw i bulw, zwłaszcza buraka, rzepy oraz kalarepy.

Na jaką okazję?

Aromatyczna zupa to najlepszy wstęp do każdego obiadu. Zarówno tego jedzonego w przyjemne, niedzielne popołudnie, jak i bardziej zabiegane dni tygodnia. Uprzyjemni nawet nielubiane poniedziałki! Powinien znaleźć się zarówno we włoskiej zupie minestrone, jak i swojskiej ziemniaczanej. Stęskniliście się za prawdziwie tradycyjną kuchnią? Seler pasuje do flaczków i golonki.

Czy wiesz, że?

Jeśli ktoś jeszcze ma problem z docenieniem selera, powinien zapoznać się ze zwyczajami rodem ze starożytnej Grecji. Jego liście służyły do robienia wieńców, którymi dekorowano głowy olimpijskich czempionów.

Dla urozmaicenia:

Seler ma szansę stać się poważną konkurencją dla ziemniaków jako uzupełnienie dań obiadowych. Po ugotowaniu łatwo jest zamienić go w aksamitne purée. Z kolei pieczony seler to kusząca alternatywa dla popularnych ziemniaczanych frytek.