Składniki
2 sztuki
0.5 kilograma
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
0.5 sztuki
3 sztuki
1 szklanka
4 ziarna
2 ziarna
2 listków
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Porcję mięsną wraz ze startymi na tarce warzywami zalej 2 litrami wody, doprowadź do wrzenia, zbierz powstałą pianę, dodaj 2 kostki rosołu drobiowo-wołowego Knorr, przyprawy i kaszę.
Krok 2
Zupę gotuj 1,5 godziny na wolnym ogniu.
Krok 3
Podawaj posypana natką pietruszki.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę.
Czytaj więcej