Beziki z owocami

Name: Beziki z owocami
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: białka (M); cukier; ocet ryżowy; mąka ziemniaczana; kremówka 30%; mascarpone; owoce np. brzoskwinie

Autor: Marta Stańczak

0 os.

łatwe

90 min.

6 os.

Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

35 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

białka (M)

2 sztuki

cukier

100 gramów

ocet ryżowy

1 łyżeczka

mąka ziemniaczana

1 łyżeczka

kremówka 30%

300 mililitrów

mascarpone

250 gramów

owoce np. brzoskwinie

1 garść

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Białka ubijamy na sztywna pianę dodając stopniowo cukier. Do ubitych białek dodajemy ocet i mąkę i miksujemy jeszcze przez minutę. Na papier do pieczenia wykładamy beziki i suszymy 1,5h w piekarniku nagrzanym do 100’C bez termoobiegu.

Krok 2

Kremowke ubijamy z mascarpone. A gotowy krem wykładamy na wystudzone beziki. Zrobimy owocami. Upieczone bezy mogą stać bez kremu 2-3dni. Krem nakładamy przed podaniem.

Tagi:Przepisy influencerów

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Leniwe kluski z musem truskawkowym

30 min.

łatwe

Podobne przepisy

łatwe

30 min.

4 os.

Chlebek bananowy z truskawkami

łatwe

30 min.

2 os.

Gnocchi w sosie pieczarkowym ze smażonymi warzywami

łatwe

30 min.

2 os.

Gnocchi z pesto bazyliowym

łatwe

15 min.

4 os.

Sałatka z brokułami i serem typu feta

Sprawdź pomysły na odmianę tradycyjnego grillowania

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

5 sposobów na szparagi - sprawdź!

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej