Bucatini z sosem grzybowo-serowym - przepis – Zobacz na przepisy.pl

Bucatini z sosem grzybowo-serowym

Autor: bernika bernika

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

0 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

150 gramów

150 gramów

1 sztuka

2 łyżki

1 szczypta

150 mililitrów

50 gramów

2 sztuki

1 sztuka

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron ugotować w wodzie z kostką Rosołu z kury Knorr. Odcedzić, odstawić w ciepłe miejsce.

Krok 2

Grzyby pokroić, cebulę drobno posiekać. na patelni rozgrzać masło, dodać grzyby i cebule, doprawić pieprzem, przyprawą delikat i smażyć aż si zrumienią.

Krok 3

Podlać śmietanką, dodać tymianek, ser wymieszać, podgrzewać razem aż ser sie rozpuści.

Krok 4

Na talerz wyłożyć porcje makaronu, polać sosem, posypać startym twardym serem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bucatini z sosem grzybowo-serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bucatini z sosem grzybowo-serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bucatini z sosem grzybowo-serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bucatini z sosem grzybowo-serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bucatini z sosem grzybowo-serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bucatini z sosem grzybowo-serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bucatini z sosem grzybowo-serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Bucatini z sosem grzybowo-serowymBucatini z sosem grzybowo-serowym

Makaron bucatini swoją nazwę zawdzięcza dziurce, która przechodzi przez jego środek – słowo „buco” w języku włoskim oznacza bowiem „dziurę”. To długi makaron, kształtem przypominający spaghetti, bardzo popularny w niektórych rejonach Włoch – przede wszystkim w ich stolicy i na Sycylii. Dobrze komponuje się z różnymi sosami, które dzięki fakturze tego makaronu, mogą wnikać w jego głąb. Świetną propozycją w sezonie grzybobrania jest sos grzybowo-serowy. Do jego wykorzystania potrzebne są często spotykane w polskich lasach grzyby: maślaki i kozaki – nie trzeba więc być doświadczonym grzybiarzem, aby je zdobyć. W połączeniu z wysokoprocentową śmietaną i serem typu gorgonzola tworzą aksamitny, gęsty sos. Smaku dodają mu cebula i tymianek. W połączeniu z makaronem bucatini tworzy fantastyczne połączenie, które zadowoli niejedno podniebienie. Jeśli jesteś fanem grzybów leśnych, nie zwlekaj z ich zdobyciem i koniecznie wypróbuj ten przepis!