Makaron rigatoni – przepis w sosie: prosty | Przepisy.pl pixel

Makaron Rigatoni

po meksykańsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

20

heart
215 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

261 osób wydrukowało

Pobierz pdf

412 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

1 opakowanie

100 gramów

1 sztuka

300 mililitrów

100 gramów

0.5 sztuki

1 sztuka

0.5 pęczka

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Odcedź.

Krok 2

Cebulę oraz czosnek posiekaj, cukinię pokrój w niewielką kostkę. Przesmaż wszystko razem na rozgrzanej oliwie. Fasolę oraz kukurydzę odsącz na sicie i przepłucz pod bieżącą wodą. Kolendrę posiekaj.

Krok 3

Fix Knorr wymieszaj z 300 ml zimnej wody i wlej na patelnię z cebulą, czosnkiem i cukinią.

Krok 4

Gotuj chwilę, po czym dodaj fasolę, kukurydzę oraz kolendrę. Na koniec wymieszaj wszystko z makaronem. Całość doprowadź do wrzenia i natychmiast podawaj. Udekoruj listkami kolendry.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron Rigatoni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron Rigatoni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron Rigatoni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron Rigatoni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron Rigatoni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron Rigatoni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron Rigatoni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Makaron Rigatoni - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?

Czytaj więcej

Przepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Makaron RigatoniMakaron Rigatoni

Na szybki i prosty obiad przygotuj makaron z sosem inspirowanym kolorowymi daniami kuchni meksykańskiej. Składniki, które są potrzebne do jego przyrządzenia, to m.in. czerwona fasola, kukurydza oraz świeża kolendra. Na początek ugotuj al dente rigatoni, czyli krótkie makaronowe rurki. Do wody wlej kilka kropel oliwy lub oleju – dzięki temu zabiegowi makaron nie będzie się sklejał. Drobno posiekaj cebulę oraz czosnek, a umytą cukinię pokrój w niedużą kostkę. Podsmażaj je na rozgrzanej patelni, po chwili zalewając połączoną z wodą mieszanką przypraw do chili con carne. Jeśli lubisz pikantne dania, wsyp do tej potrawy szczyptę pieprzu cayenne. Całość zagotuj, a gdy sos zgęstnieje, dodaj odsączoną z zalewy konserwową kukurydzę i czerwoną fasolę. Na koniec dołącz pocięte listki świeżej kolendry oraz ugotowany wcześniej makaron. Dokładnie wymieszaj i podawaj bezpośrednio po przygotowaniu, udekorowany wspomnianym wcześniej ziołem. Ugotuj coś pysznego z naszym przepisem na rigatoni po meksykańsku.