Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

30

719 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

739 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1071 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżka

1 pęczek

2 łyżki

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron zalej ciepłą wodą i odstaw, aż zmięknie.

Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - Krok 1

Krok 2

Mięso potnij w paski, opanieruj w mące ziemniaczanej i podsmaż na szerokiej patelni lub woku.

Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - Krok 2

Krok 3

W tym czasie pokrój cebulę i paprykę w paski i dodaj w mięsa.

Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - Krok 3

Krok 4

Gdy wszystko będzie rumiane, wlej sos słodko-kwaśny Knorr.

Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - Krok 4

Krok 5

Teraz dodaj odcedzony makaron. Jeśli potrawa wyda ci się zbyt gęsta, dodaj bulion drobiowy.

Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - Krok 5

Krok 6

Wszystko dokładnie wymieszaj i przełóż do miseczek. Po wierzchu posyp posiekaną kolendrą i ziarnami sezamu. Natychmiast podawaj.

Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - Krok 6
2

Opinie o przepisie

  • Marek Mariusz

    Marek Mariusz

    dołożyłem imbir i czosnek... zamiast sosu słodko kwaśnego dorzuciłem pomidorowego. rewelacja

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Patrycja Wołoszyn

    Patrycja Wołoszyn

    Bardzo dobre. Tylk zamiast zwykłego oleju, do smażenia dodałam olej z ostrą papryczką. Całe danie zyskało przyjemnie pikantnego smaku.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnymMakaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym

Makaron ryżowy ma delikatny smak i biały kolor, nadaje się mu różne kształty, najczęściej cienkich nitek albo płaskich wstążek, nieco rzadziej kolanek. W daniach kuchni chińskiej używa się tych o podłużnych kształtach, więc przygotowując makaron ryżowy z kurczakiem, sięgnij po rodzaj przypominający tagliatelle. Nie trzeba go gotować – wystarczy, że zalejesz go gorącą wodą i odczekasz kilka minut. Nie musisz doprawiać makaronu, ponieważ po połączeniu z pozostałymi składnikami wchłonie ich smak. W tym czasie pokrój mięso, posyp je mąką ziemniaczaną i podsmaż, dodając do niego pokrojoną w paski paprykę i piórka cebuli. Wlej gęsty sos słodko-kwaśny, z kawałkami papryki, ananasa i marchewki, a następnie odcedzony makaron. Wymieszaj i podziel na porcje. Makaron ryżowy z kurczakiem serwuj z dodatkami typowymi dla chińskiej kuchni: kolendrą i sezamem. Dobrze będą także pasować posiekane drobno orzeszki arachidowe albo nerkowce. Jeśli uznasz, że makaron jest zbyt długi, potnij go. Spróbuj wyśmienitego chińskiego makaronu z sosem słodko-kwaśnym i kurczakiem!