Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

32

756 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

739 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1071 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

1 opakowanie

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżka

1 pęczek

2 łyżki

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron zalej ciepłą wodą i odstaw, aż zmięknie.

Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - Krok 1

Krok 2

Mięso potnij w paski, opanieruj w mące ziemniaczanej i podsmaż na szerokiej patelni lub woku.

Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - Krok 2

Krok 3

W tym czasie pokrój cebulę i paprykę w paski i dodaj w mięsa.

Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - Krok 3

Krok 4

Gdy wszystko będzie rumiane, wlej sos słodko-kwaśny Knorr.

Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - Krok 4

Krok 5

Teraz dodaj odcedzony makaron. Jeśli potrawa wyda ci się zbyt gęsta, dodaj bulion drobiowy.

Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - Krok 5

Krok 6

Wszystko dokładnie wymieszaj i przełóż do miseczek. Po wierzchu posyp posiekaną kolendrą i ziarnami sezamu. Natychmiast podawaj.

Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!

2

Opinie o przepisie

  • Marek Mariusz

    Marek Mariusz , 11.09.2019

    dołożyłem imbir i czosnek... zamiast sosu słodko kwaśnego dorzuciłem pomidorowego. rewelacja

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Patrycja Wołoszyn

    Patrycja Wołoszyn , 09.07.2016

    Bardzo dobre. Tylk zamiast zwykłego oleju, do smażenia dodałam olej z ostrą papryczką. Całe danie zyskało przyjemnie pikantnego smaku.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Makaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnymMakaron ryżowy z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym

Makaron ryżowy ma delikatny smak i biały kolor, nadaje się mu różne kształty, najczęściej cienkich nitek albo płaskich wstążek, nieco rzadziej kolanek. W daniach kuchni chińskiej używa się tych o podłużnych kształtach, więc przygotowując makaron ryżowy z kurczakiem, sięgnij po rodzaj przypominający tagliatelle. Nie trzeba go gotować – wystarczy, że zalejesz go gorącą wodą i odczekasz kilka minut. Nie musisz doprawiać makaronu, ponieważ po połączeniu z pozostałymi składnikami wchłonie ich smak. W tym czasie pokrój mięso, posyp je mąką ziemniaczaną i podsmaż, dodając do niego pokrojoną w paski paprykę i piórka cebuli. Wlej gęsty sos słodko-kwaśny, z kawałkami papryki, ananasa i marchewki, a następnie odcedzony makaron. Wymieszaj i podziel na porcje. Makaron ryżowy z kurczakiem serwuj z dodatkami typowymi dla chińskiej kuchni: kolendrą i sezamem. Dobrze będą także pasować posiekane drobno orzeszki arachidowe albo nerkowce. Jeśli uznasz, że makaron jest zbyt długi, potnij go. Spróbuj wyśmienitego chińskiego makaronu z sosem słodko-kwaśnym i kurczakiem!