Makaron z sosem to jedno z najłatwiejszych do przyrządzenia dań obiadowych – zainspiruj się poniższym przepisem i wzbogać je dodatkiem grillowanych warzyw i czerwonej fasoli. Aby przygotować tę potrawę, najpierw pokrój na kawałki cukinię oraz pozbawiony skórki pomidor, natomiast cebulę i czosnek drobno posiekaj. Warzywa podsmaż na rozgrzanej oliwie, po czym zalej je błyskawicznym sosem do spaghetti napoli – wcześniej wymieszanym z wodą. Całość zagotuj i duś przez chwilę na małym ogniu do momentu, aż sos zgęstnieje. Jeśli chcesz urozmaicić jego smak, dodaj do niego szczyptę ziół prowansalskich lub oregano. Makaron typu farfalle, przypominający kształtem kokardki, ugotuj al dente. Równie dobrze sprawdzą się także świderki lub penne. Odcedzony, jeszcze gorący makaron połącz z sosem i od razu podawaj, posypany startym cheddarem lub innym żółtym serem. Do dekoracji wykorzystaj natkę pietruszki albo świeże listki bazylii. Szybkie i smaczne gotowanie jest możliwe z naszym przepisem na farfalle z grillowanymi warzywami w pomidorach.