Czerwone buraczki na obiad przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Czerwone buraczki na obiad

Autor: tommy

ratingratingratingratingrating

1

15 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 kilogramy

0.5 kilograma

0.5 kilograma

0.25 szklanki

0.25 szklanki

2 łyżki

0.25 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 5

Po zagotowaniu wkładamy buraczki do słoików, zakręcamy i gotujemy jeszcze przez jakieś 10-15 w dużym garnku z wodą.

Krok 1

Czerwone buraczki obrać dokładnie, oczyścić, umyć ugotować. Po ugotowaniu zetrzeć całość na tarce o dość grubych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. To samo zrobić z papryką, z tym że należy jeszcze oczyścić środek z gniazda nasiennego. Również pokroić ją w kostkę.

Krok 2

W garnku podgrzewamy oliwę z oliwek i dodajemy do niego cebulę. Kiedy widzimy, że cebulka nabrała już złotego koloru dodajemy do niej buraczki. Całość gotujemy (nie przykrywać garnka) i mieszamy co jakiś czas.

Krok 3

Po 8-10 minutach dodajemy paprykę, sól, cukier w dalszym ciągu gotując.

Krok 4

Na sam koniec dolewamy do garnka ocet i gotujemy przez 3-4 minuty

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Czerwone buraczki na obiad - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Czerwone buraczki na obiad - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Czerwone buraczki na obiad - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Czerwone buraczki na obiad - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Czerwone buraczki na obiad - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Czerwone buraczki na obiad - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Czerwone buraczki na obiad - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Czerwone buraczki na obiad - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej