
Składniki
1 sztuka
2 łyżki
4 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
1 szklanka
1 szczypta
1 łyżka
400 gramów
400 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety pokrój w kostkę, włóż do garnka i zalej 3 szklankami wody. Dodaj sól i gotuj przez 15 minut pod przykryciem.
Krok 2
Pomidory sparz, obierz ze skórek, usuń pestki i pokrój w ćwiartki.
Krok 3
Cebulę posiekaj i zeszklij na oliwie, po czym wrzuć ją do innego garnka.
Krok 4
Wywar z ryby przecedź i dodaj do cebuli.
Krok 5
Wrzuć pomidory, małże oraz szafran. Gotuj przez 5 minut.
Krok 6
Dorzuć melisę, pieprz oraz śmietanę. Zupę możesz podawać z białym pieczywem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej