Składniki
1 sztuka
4 sztuki
1 szczypta
1 szklanka
1 szczypta
2 łyżki
1 szczypta
400 gramów
400 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety umyj, osusz i potnij w kostkę.
Krok 2
Zalej je ok. 1 litrem lekko osolonej wody i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut.
Krok 3
Cebulę posiekaj i zeszklij na rozgrzanym tłuszczu. Dodaj przecedzony wywar rybny, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory oraz odsączone z zalewy małże.
Krok 4
Dopraw szczyptą szafranu i gotuj przez kolejne 5-10 minut.
Krok 5
Zabiel śmietaną, dopraw pieprzem i podawaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
trudne
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
